大闸蟹吃法全攻略!

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#罐头小厨#大闸蟹吃法全攻略!吃货必备神技能,如何完美掏空一只大闸蟹,戳进来你就知道啦~

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食材

  • 大闸蟹 3只
  • 黄酒 10毫升
  • 香醋 10毫升
  • 生抽 5毫升
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量

步骤

大闸蟹吃法全攻略!,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1734'>大闸蟹</a>拔下蟹脚,剪掉关节,用尖脚段顶出上一节蟹腿肉吃掉

1. 大闸蟹拔下蟹脚,剪掉关节,用尖脚段顶出上一节蟹腿肉吃掉

大闸蟹吃法全攻略!,蟹钳剪开两侧,剥开壳,挑出蟹肉吃掉

2. 蟹钳剪开两侧,剥开壳,挑出蟹肉吃掉

大闸蟹吃法全攻略!,打开大闸蟹,蟹盖部分去除蟹胃,取出蟹黄吃掉

3. 打开大闸蟹,蟹盖部分去除蟹胃,取出蟹黄吃掉

大闸蟹吃法全攻略!,蟹身部分去掉蟹腮,剪去蟹嘴,去掉蟹肠和性寒的蟹心,取出蟹黄吃掉

4. 蟹身部分去掉蟹腮,剪去蟹嘴,去掉蟹肠和性寒的蟹心,取出蟹黄吃掉

大闸蟹吃法全攻略!, 蟹身掰开两半,蘸取蘸料,从侧面咬开蟹肉吃掉即可

5. 蟹身掰开两半,蘸取蘸料,从侧面咬开蟹肉吃掉即可

菜谱创建于:2017年09月27日 16:02

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