早餐+咖啡牛奶麦片

早餐+咖啡牛奶麦片

这是跟我家九十高龄的大伯母学的,我也很喜欢。我的大伯母每天都是这个作为早餐,十年如一日,从来不换。她今年已经九十高龄了,耳不聋,眼不花,还玩电脑、玩微信呢,一口气可以爬四层楼呢。 简单健康的早餐,能量满满,又有人体所需的膳食纤维,也会是上班族的快手早餐。 安佳牛奶柔滑细腻,奶香纯正,与咖啡和麦片的完美融合,配上坚果和果干,营养更全面了。

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食材

  • 安佳牛奶150ml
  • 即食麦片75g
  • 速溶黑咖啡粉1包
  • 核桃仁或其他坚果2个

步骤

早餐+咖啡牛奶麦片,牛奶倒入碗中,稍加热至约60度

1. 牛奶倒入碗中,稍加热至约60度

早餐+咖啡牛奶麦片,加热后观察牛奶的状态,柔滑而细腻,过了半分钟就看到牛奶表面起了一层奶皮,高品质的牛奶才能看到奶皮

2. 加热后观察牛奶的状态,柔滑而细腻,过了半分钟就看到牛奶表面起了一层奶皮,高品质的牛奶才能看到奶皮

早餐+咖啡牛奶麦片,牛奶中加入速溶黑咖啡粉,会看到奶皮更明显了,咖啡粉都浮在奶皮表面。用勺子搅拌,混合均匀

3. 牛奶中加入速溶黑咖啡粉,会看到奶皮更明显了,咖啡粉都浮在奶皮表面。用勺子搅拌,混合均匀

早餐+咖啡牛奶麦片,加入即食麦片,搅匀。喜欢加糖的可以加白砂糖

4. 加入即食麦片,搅匀。喜欢加糖的可以加白砂糖

早餐+咖啡牛奶麦片,撒上核桃仁碎和果干

5. 撒上核桃仁碎和果干

早餐+咖啡牛奶麦片,美美的享用吧,能量满满的!

6. 美美的享用吧,能量满满的!

小贴士

  1. 一定要用速溶黑咖啡粉,二合一的咖啡不要用,里面的植脂末是氢化植物油,对人体有害的,很不健康。
菜谱创建于:2017年10月12日 22:25

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