花生酥～简易做法
家人朋友们都非常喜欢的一款小酥饼！ 做法超级简单哟！
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食材
- 面粉 200g
- 玉米油 100g
- 细砂糖 90g
- 鸡蛋 2个
- 花生碎（炒熟的） 80g
- 泡打粉 1g
步骤
1. 材料准备⬆️
2. 鸡蛋2个先打散备用
3. 然后倒入大盘里 不要全倒完，留下一点点，后面刷饼面用哟
4. 鸡蛋液里加入玉米油，搅打均匀
5. 加入细砂糖
6. 搅拌均匀
8. 加入花生碎（花生可以炒香，也可以烤香，去皮擀碎就好）
9. 刮刀翻拌均匀成偏湿性面团（后面一烤就好了）
10. 揪一小块搓圆压扁（形状随自己喜欢哈）
11. 整齐排放在铺油纸的烤盘里（这时烤箱预热，170度5分钟）
12. 表面扫一层前面留下的蛋液
13. 再撒少许芝麻
14. 送入烤箱，170度上下火中层15分钟（饼的大小厚薄，适当调整时间哟）
15. 烤至表面边缘微焦就可以了
16. 非常简单易学，0基础0失败！ 而且很香很酥松！
小贴士
- 这是烤2盘的量，人少的对半减量就行了！
菜谱创建于:2017年11月07日 22:05
