元气早餐之土司披萨饼

元气早餐之土司披萨饼

还剩两片土司片，于是做了这个，虽然丑了点，味道那是超级赞，好吃不在外在，当然，还是美美的更喜欢，好吃的料理不仅吃着香，还要看着美！凑活看吧，好吃是绝对的～

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食材

土司片 2片
鸡蛋 2个（约65克每个）
台式香肠 1根
洋葱适量
芝士片 1片
圣女果 3个
黑胡椒粉适量
食用盐适量
植物油适量
玉米淀粉两勺
花椒粉适量

步骤

元气早餐之土司披萨饼,备齐食材

1. 备齐食材

元气早餐之土司披萨饼,土司片切条，然后切丁
ps:记得用锯齿刀哦！

2. 土司片切条，然后切丁 ps:记得用锯齿刀哦！

元气早餐之土司披萨饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>、香肠分别切丁

3. 洋葱、香肠分别切丁

元气早餐之土司披萨饼,取一空碗磕入两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>
土司的量用三个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>比较合适，能把料全部覆盖，做出成品美观
朵妈还是喜欢吃料多多，就放了两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

4. 取一空碗磕入两个鸡蛋土司的量用三个鸡蛋比较合适，能把料全部覆盖，做出成品美观朵妈还是喜欢吃料多多，就放了两个鸡蛋

元气早餐之土司披萨饼,加两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>

5. 加两勺玉米淀粉

元气早餐之土司披萨饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62159'>芝士片</a>切碎
这一步非常重要，不能省略
ps:将芝士碎和蛋液混合，口感和披萨相差无几，吃不出蛋饼的口感
试了你就知道，绝不能省略

6. 加入芝士片切碎这一步非常重要，不能省略 ps:将芝士碎和蛋液混合，口感和披萨相差无几，吃不出蛋饼的口感试了你就知道，绝不能省略

元气早餐之土司披萨饼,用手抽打蛋器搅打均匀

7. 用手抽打蛋器搅打均匀

元气早餐之土司披萨饼,热油锅，倒入土司丁，小火炒至微黄酥脆

8. 热油锅，倒入土司丁，小火炒至微黄酥脆

元气早餐之土司披萨饼,趁热加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>和食用盐炒均匀待用

9. 趁热加少许黑胡椒粉和食用盐炒均匀待用

元气早餐之土司披萨饼,另起锅，放适量油，倒入洋葱丁翻炒

10. 另起锅，放适量油，倒入洋葱丁翻炒

元气早餐之土司披萨饼,倒入香肠丁继续翻炒

11. 倒入香肠丁继续翻炒

元气早餐之土司披萨饼,加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>炒至洋葱断生，香肠微焦

12. 加适量花椒粉炒至洋葱断生，香肠微焦

元气早餐之土司披萨饼,倒入炒好的土司丁
翻拌均匀

13. 倒入炒好的土司丁翻拌均匀

元气早餐之土司披萨饼,倒入混合好的芝士蛋液
晃动一下锅子，使蛋液分散均匀
蛋液凝固即可
ps:如果是3个鸡蛋，量会比较大，晃动锅子使蛋液包裹每一粒土司丁
由于加了芝士，尽管只放了两个鸡蛋，也足够使馅料黏在一起

14. 倒入混合好的芝士蛋液晃动一下锅子，使蛋液分散均匀蛋液凝固即可 ps:如果是3个鸡蛋，量会比较大，晃动锅子使蛋液包裹每一粒土司丁由于加了芝士，尽管只放了两个鸡蛋，也足够使馅料黏在一起

元气早餐之土司披萨饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3438'>圣女果</a>对半切开，装饰一下
连锅端了

15. 圣女果对半切开，装饰一下连锅端了

小贴士

ps:每一步都有说明，重要步骤不要偷懒，芝士碎一定和蛋液混合

菜谱创建于:2017年11月13日 10:59

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