#懒人料理# 三文鱼菌菇杂蔬粥
下了班太累了，懒得买菜去，就拿家里剩下的食材做了碗粥，正好用上了昨天剩下的三文鱼，哈哈，这碗粥味道，真是棒棒哒！
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食材
- 大米 120g
- 水 360g
- 三文鱼 3小片
- 胡萝卜 30g
- 玉米粒 30g
- 鸡毛菜 2棵
- 生菜 1片
- 菠菜 2棵
- 口蘑 2粒
- 盐 少许
- 柠檬汁 5滴
- 香油 2滴
步骤
1. 三文鱼3小片。
2. 在三文鱼上滴5滴柠檬汁，去腥提鲜。
3. 把三文鱼切成小粒粒，粒的大小随意。
4. 家里剩下的食材，玉米是熟的哦。
5. 胡萝卜切成米粒大小的丁。
6. 把玉米粒剥好备用。
7. 口蘑切成碎丁。
9. 然后放入玉米粒和口蘑煮一下。
10. 食材熟了后捞出备用。
11. 把蔬菜焯熟。
12. 蔬菜捞出后挤干水分，切成碎粒。
13. 生菜切成碎粒。
14. 先把大米洗干净。
15. 锅里放入水，水开了后放入大米，水再开后搅动一下米，避免粘锅，随后改小火煮20分钟。
16. 米粥煮至粘稠后放入菌菇和杂蔬，把它们煮开。
17. 再把三文鱼放入滚开的粥里。
18. 放入少许盐调味。
19. 最后把生菜放入米粥里，滴2滴香油，搅拌均匀即可。
菜谱创建于:2017年11月18日 05:34
