最爱面包+豆沙夹心包
包子和面包要我选一个，真的很难选，但非要选一个，我选择面包，因为太喜欢吃了，就是做起来有点麻烦，所以多数还是买来吃的，但是有的时候会做一些比较简单的来吃。
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食材
- 面粉 两大碗
- 酵母 少许
- 牛奶 一瓶
- 黄油 15克
- 食用盐 少许
- 白糖 适量
- 小苏打 少许
- 无铝泡打粉 少许
- 豆沙馅 一小包
- 鸡蛋 一个
- 黑白芝麻 少许
步骤
2. 在把黄油融化，分两次倒入面团里继续揉面
3. 把黄油和面团充分融合好，揉成光滑面团，再盖上保鲜膜进行发酵。
4. 发酵至两倍大，用手指按压面团不会反弹，证明面已经发好了
5. 再把面团取出来，搓成长条，分成相等的小段，再把它搓圆擀薄。
6. 在每一块面皮上均匀涂上豆沙馅，再一一卷起来。
7. 静止进行二次发酵，发酵好后，刷上鸡蛋液，再在上面撒上芝麻
8. 烤箱预热，上下火180度中层烤25分钟即可。
9. 还做了三个放的是白芝麻的。
小贴士
- 烤箱温度仅供参考，根据自己的烤箱的情况，适当调整。
菜谱创建于:2017年11月21日 13:53
