老干妈炒花菜

老干妈炒花菜

老干妈酱料香辣可口,花菜营养丰富。两者搭配营养丰富且下饭哦!不信你试试看。

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食材

  • 花菜 400克
  • 青辣椒 一个
  • 红辣椒 一个
  • 老干妈 一勺
  • 生抽 两勺
  • 适量
  • 一根
  • 一小块
  • 适量

步骤

老干妈炒花菜,准备好食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2629'>花菜</a>,青<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>,蒜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>等

1. 准备好食材:花菜,青红辣椒,蒜,

老干妈炒花菜,葱切断

2. 葱切断

老干妈炒花菜,蒜切片

3. 蒜切片

老干妈炒花菜,辣椒切圈

4. 辣椒切圈

老干妈炒花菜,姜切片

5. 姜切片

老干妈炒花菜,花菜洗净

6. 花菜洗净

老干妈炒花菜,用手掰成小朵。

7. 用手掰成小朵。

老干妈炒花菜,焯水后过凉水备用。

8. 焯水后过凉水备用。

老干妈炒花菜,锅中加油放入提前切好的辣椒,葱,蒜。

9. 锅中加油放入提前切好的辣椒,葱,蒜。

老干妈炒花菜,炒出香味后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10084'>老干妈</a>一大勺。

10. 炒出香味后加入老干妈一大勺。

老干妈炒花菜,接着继续炒香后放入花菜。

11. 接着继续炒香后放入花菜。

老干妈炒花菜,花菜翻炒均匀后加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

12. 花菜翻炒均匀后加生抽

老干妈炒花菜,接着加盐和少许糖。

13. 接着加盐和少许糖。

老干妈炒花菜,炒匀后就可出锅。

14. 炒匀后就可出锅。

老干妈炒花菜,美味不可挡

15. 美味不可挡

小贴士

  1. 1.老干妈本身就有盐味,要酌情加盐。
  2. 2.花菜焯水后过凉水,这样花菜有脆感。
菜谱创建于:2017年11月28日 11:46

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