砂锅红烧排骨
昨天晚上用凯得宝的砂锅做了个红烧排骨，非常入味好吃。土豆想吃绵软一点的可以加两个土豆哦。
9 菜谱
25 粉丝
0 关注
食材
- 排骨 500克
- 土豆 1个
- 料酒 2勺
- 姜 3片
- 酱油 3勺
- 冰糖 5块
- 香叶 1片
- 桂皮 2小块
- 八角 1颗
步骤
1. 排骨凉水洗净。
3. 排骨冷水下锅，煮出血沫洗净。
4. 砂锅放油烧热，放入排骨翻炒。
5. 把排骨拨至一遍，用冰糖炒糖色。
6. 炒好糖色把排骨翻炒均匀。
7. 倒入酱油，炒匀。
8. 添水，加土豆。此时可以放八角香叶桂皮。
9. 放盐
10. 中火继续煮大概30分钟。
11. 大火收干汁，在放点老抽补色就可以出锅啦。
菜谱创建于:2017年11月29日 16:34
