黑乐砂锅烤板栗

黑乐砂锅烤板栗

板栗物美价廉,营养丰富,口感甜绵,老少咸宜。从小就喜欢吃板栗,市面上的板栗都是大铁锅加上圆砂炒的,吃完后手总是脏兮兮的,所以一直想在家做烤板栗。最近入了一个黑乐砂锅,耐1300度的高温,干烧空烧都不裂。用黑乐砂锅烤板栗,发现烤板栗比炒板栗更方便更好吃,也更卫生。

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食材

  • 板栗 500克
  • 食用油 一勺
  • 黑乐砂锅 一个
  • 锡纸 三张

步骤

黑乐砂锅烤板栗,准备好所有食材

1. 准备好所有食材

黑乐砂锅烤板栗,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2421'>板栗</a>用水清洗干净,放在通风处晾干

2. 板栗用水清洗干净,放在通风处晾干

黑乐砂锅烤板栗,用刀或者剪子在每个板栗上竖切一刀

3. 用刀或者剪子在每个板栗上竖切一刀

黑乐砂锅烤板栗,在板栗中放一汤匙的植物油,然后拌匀

4. 在板栗中放一汤匙的植物油,然后拌匀

黑乐砂锅烤板栗,将黑乐砂锅用纸巾擦干水份

5. 将黑乐砂锅用纸巾擦干水份

黑乐砂锅烤板栗,取三张比砂锅宽的锡纸交叉放在砂锅内,多余的锡纸折在砂锅外

6. 取三张比砂锅宽的锡纸交叉放在砂锅内,多余的锡纸折在砂锅外

黑乐砂锅烤板栗,将板栗倒入砂锅内

7. 将板栗倒入砂锅内

黑乐砂锅烤板栗,大火将锅烧热后转小火烤25分钟

8. 大火将锅烧热后转小火烤25分钟

黑乐砂锅烤板栗,期间要翻动板栗以免烤焦

9. 期间要翻动板栗以免烤焦

黑乐砂锅烤板栗,香喷喷的糖烤栗子就出锅了

10. 香喷喷的糖烤栗子就出锅了

小贴士

  1. 食谱中烤板栗用的黑乐砂锅,干烧急冷都不破,普通砂锅不要尝试哦,不然容易开裂。
菜谱创建于:2017年12月04日 22:22

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