百变鸡蛋+星星番茄鸡蛋饼

百变鸡蛋+星星番茄鸡蛋饼

小朋友总是喜欢新鲜感,今天给他们做了番茄鸡蛋饼当早餐,用了星星饼干模具压出的花形,宝贝可喜欢啦,一口气吃掉好几个。

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食材

  • 番茄 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 适量
  • 少许
  • 少许
  • 星星模具 1个

步骤

百变鸡蛋+星星番茄鸡蛋饼,准备食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>,模具

1. 准备食材:鸡蛋番茄面粉,模具

百变鸡蛋+星星番茄鸡蛋饼,番茄用小刀划十字花

2. 番茄用小刀划十字花

百变鸡蛋+星星番茄鸡蛋饼,放入开水中烫一下,更容易去皮

3. 放入开水中烫一下,更容易去皮

百变鸡蛋+星星番茄鸡蛋饼,烫好的番茄轻轻一剥皮就去掉

4. 烫好的番茄轻轻一剥皮就去掉

百变鸡蛋+星星番茄鸡蛋饼,切小块放料理杯里

5. 切小块放料理杯里

百变鸡蛋+星星番茄鸡蛋饼,料理杯安装好,启动搅拌功能把番茄打成泥状

6. 料理杯安装好,启动搅拌功能把番茄打成泥状

百变鸡蛋+星星番茄鸡蛋饼,打好的番茄泥倒入碗

7. 打好的番茄泥倒入碗

百变鸡蛋+星星番茄鸡蛋饼,打入1个鸡蛋

8. 打入1个鸡蛋

百变鸡蛋+星星番茄鸡蛋饼,拌匀

9. 拌匀

百变鸡蛋+星星番茄鸡蛋饼,再加入面粉

10. 再加入面粉

百变鸡蛋+星星番茄鸡蛋饼,加1小勺盐

11. 加1小勺盐

百变鸡蛋+星星番茄鸡蛋饼,搅拌均匀,拌到面糊无颗粒

12. 搅拌均匀,拌到面糊无颗粒

百变鸡蛋+星星番茄鸡蛋饼,拌好的面糊静置一会儿

13. 拌好的面糊静置一会儿

百变鸡蛋+星星番茄鸡蛋饼,平底锅刷适量油,倒入面糊,轻轻晃动锅子,摊成圆形饼,小火煎

14. 平底锅刷适量油,倒入面糊,轻轻晃动锅子,摊成圆形饼,小火煎

百变鸡蛋+星星番茄鸡蛋饼,两面煎至金黄色,关火

15. 两面煎至金黄色,关火

百变鸡蛋+星星番茄鸡蛋饼,在煎饼上面用星星模具压出花形

16. 在煎饼上面用星星模具压出花形

百变鸡蛋+星星番茄鸡蛋饼,拿起来摆盘

17. 拿起来摆盘

百变鸡蛋+星星番茄鸡蛋饼,搭配一杯豆浆,就是一份营养快手早餐了。

18. 搭配一杯豆浆,就是一份营养快手早餐了。

小贴士

  1. 1,面粉用量差不多2勺,面糊不用拌的太稠。
  2. 2,煎饼全程用小火即可。
菜谱创建于:2017年12月09日 19:58

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