泰式粉丝煲
美味的一锅乱炖
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食材
- 虾、罗勒、料酒
- 粉丝、老抽、黑胡椒
- 生抽、肥肉
- 美极鲜、香菜、生姜
- 葱、蒜、红椒、青椒
步骤
1. 准备食材。
2. 粉丝用冷水泡开。
3. 拍蒜，倒入锅内，加上葱白段。
4. 香菜根拍碎，倒入锅内。
5. 洋葱切条，备用。
6. 青椒、红椒切丝，备用。
7. 切生姜片、肥肉切片，倒入锅内，加入虾仁、生抽、老抽和水。
8. 加胡椒粉，煮开即可，煮久了粉丝会烂。
9. 煮开后锅内加入青椒、红椒、洋葱、美极鲜、罗勒、料酒。
10. 煮个一两分钟即可。
11. 加香菜，再煮个一两分钟。
12. 出锅~香喷喷~
小贴士
- 泡粉丝切记用冷水！这道菜的关键在于不要煮的久~
菜谱创建于:2017年12月11日 10:05
