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1. 准备好食材
2. 锅内凉水,放入排骨焯水
3. 捞出备用
4. 锅内热油,蒜末,姜爆香
5. 再放排骨
6. 翻炒表面金黄即可
7. 沥油捞出备用
8. 排骨放入容器中,在加红糖,耗油,盐,和少量水
9. 土豆切块
10. 加入土豆一起焖熟40分钟
11. 再放小米椒一起爆香
12. 收汁出锅出锅
13. 摆盘
14. 超好吃