红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根

鸡翅根放点玫瑰腐乳汁,八角,糖也能烧出颜色漂亮,香甜糯糯的美食。

画画-eakr

+关注

411 菜谱

14785 粉丝

146 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 冷冻鸡翅根 九个
  • 生姜 一小块
  • 两根
  • 玫瑰腐乳汁 三勺
  • 生抽 两勺
  • 砂糖 一勺
  • 八角 一个
  • 黄酒 一勺
  • 食用油 适量

步骤

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 41836'>冷冻鸡翅根</a>九个

1. 冷冻鸡翅根九个

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,放清水浸泡解冻好

2. 放清水浸泡解冻好

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,将解冻好的鸡翅根放进锅里,放没过鸡翅根的冷水

3. 将解冻好的鸡翅根放进锅里,放没过鸡翅根的冷水

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,烧开撇去浮沫

4. 烧开撇去浮沫

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,热水冲洗干净,沥干水

5. 热水冲洗干净,沥干水

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,用刀在鸡翅根上面竖着划切三刀

6. 用刀在鸡翅根上面竖着划切三刀

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,全部这样切好

7. 全部这样切好

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>两根洗净切去根须

8. 两根洗净切去根须

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,分切成葱白葱花

9. 分切成葱白葱花

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>洗净可以刮去姜皮,我是没有去皮

10. 生姜洗净可以刮去姜皮,我是没有去皮

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,切成姜片

11. 切成姜片

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>一个,一定要买八个角的,不然是假货

12. 八角一个,一定要买八个角的,不然是假货

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,扳碎,这样子味道更浓郁

13. 扳碎,这样子味道更浓郁

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,热锅放平时炒菜用量的适量食用油

14. 热锅放平时炒菜用量的适量食用油

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,调小火放姜片

15. 调小火放姜片

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,放葱白煎出香味

16. 放葱白煎出香味

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,放八角

17. 放八角

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,放鸡翅根

18. 放鸡翅根

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,调中火翻炒至鸡翅根表面浅黄

19. 调中火翻炒至鸡翅根表面浅黄

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,放一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>蒸发掉

20. 放一勺黄酒蒸发掉

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,放两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

21. 放两勺生抽

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,翻炒均匀

22. 翻炒均匀

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,放三勺玫瑰腐乳汁

23. 放三勺玫瑰腐乳汁

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,翻炒均匀至汤汁收干上色

24. 翻炒均匀至汤汁收干上色

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,放和鸡翅根平齐的热水,放一勺糖盖上锅盖烧开

25. 放和鸡翅根平齐的热水,放一勺糖盖上锅盖烧开

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,把鸡翅根翻个面再小火烧半小时,大火收汁,鸡翅根上面浇用勺子把汤汁往

26. 把鸡翅根翻个面再小火烧半小时,大火收汁,鸡翅根上面浇用勺子把汤汁往

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,收至这样差不多,汤汁泡饭好吃,不喜欢汤汁全部收干,味道更好

27. 收至这样差不多,汤汁泡饭好吃,不喜欢汤汁全部收干,味道更好

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,撒入葱花拌匀出锅

28. 撒入葱花拌匀出锅

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,卖相不错哦!

29. 卖相不错哦!

红于花儿~香甜糯糯玫瑰乳汁冷冻鸡翅根,口感嫩滑甜甜糯糯的鸡翅根大功告成!

30. 口感嫩滑甜甜糯糯的鸡翅根大功告成!

小贴士

  1. 冷水和鸡翅根一起烧开撇去浮沫,热水冲洗干净,鸡翅下锅炒至浅黄色放生抽,腐乳汁翻炒上色,放热水烧开小火烧半小时,大火烧收汁,最后撒葱花。
菜谱创建于:2018年01月08日 23:17

应季菜肴

保存到手机 看其他做法