芒果小丸子
香甜的芒果配上Q弹的小丸子,是很受喜爱的一份甜品,制作也很简单。
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食材
- 芒果
- 糯米小丸子
步骤
1. 准备一个芒果和糯米小丸子,小丸子超市可以买到,也可以自己制作
2. 切开芒果
3. 交叉划开
4. 将芒果粒放进料理机
5. 打成糊状(也可以加点牛奶或椰浆一起打)
6. 锅里水烧开,倒入小丸子
7. 小丸子漂浮上来后,捞起放入冷水中,这样小丸子的口感更好
8. 将芒果泥倒入碗中
9. 摆盘小丸子
10. 围城一圈
11. 摘一片薄荷叶装饰(大的薄荷叶都被摘光了,今天就用小叶子凑合着吧)
小贴士
- 在温暖的午后,自制一份甜品,慢慢品尝着,心情都会美美哒!
菜谱创建于:2018年01月10日 18:43