芹香干锅香辣虾

芹香干锅香辣虾

喜欢吃虾的你看过来，平常总爱啃着骨头，剥着虾来当零食追剧玩手机，吃习惯了糖醋虾，白灼虾，老是想吃麻辣香辣虾，寻找辣辣的刺激感……

敏茹意

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食材

大虾 10几只
芹菜 2棵
花椒 2克
干辣椒 4个
辣椒粉适量
豆瓣酱 1勺
番茄酱 20颗
盐 2克
姜 15克
大蒜 5瓣
生抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 10克

步骤

芹香干锅香辣虾,准备好一份新鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 296'>大虾</a>

1. 准备好一份新鲜大虾

芹香干锅香辣虾,剪去虾枪，虾脚，虾须，洗干净控水备用

2. 剪去虾枪，虾脚，虾须，洗干净控水备用

芹香干锅香辣虾,准备两棵<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>

3. 准备两棵芹菜

芹香干锅香辣虾,切成段备用

4. 切成段备用

芹香干锅香辣虾,芹菜要洗干净的

5. 芹菜要洗干净的

芹香干锅香辣虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>分别切片被用

6. 姜和大蒜分别切片被用

芹香干锅香辣虾,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>

7. 准备好辣椒粉和干辣椒

芹香干锅香辣虾,准备好一份<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>

8. 准备好一份豆瓣酱

芹香干锅香辣虾,锅里放油，热锅凉油放入干辣椒，姜片，蒜片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>

9. 锅里放油，热锅凉油放入干辣椒，姜片，蒜片，花椒

小贴士

大虾要新鲜，清洗干净
辣味十足就要炒出红油
炒虾一定要先干炒出香味才可以
加水，别直接放水里，那样不就成煮了么
最后出锅，锅是干干的

菜谱创建于:2018年01月13日 19:14

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