杂锦炒面
作为一个南方人，对于面条我是百吃不厌，各种各样的做法我都很喜欢，今天的这个炒面，是我最喜欢的做法，既不会太咸，口感又十分清爽美味，接下来一起看看，如何制作这道美味的炒面。
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食材
- 面条 适量
- 虾仁 适量
- 热狗肠 一个
- 鲜香菇 适量
- 白菜梗 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 陈醋 适量
步骤
1. 锅中倒入适量清水，水开了把面条倒入锅中绰水
2. 把香菇洗干净，切成薄片备用
3. 白菜梗洗净，切成细丝备用
4. 把虾去壳去虾线，切成丁备用
5. 将热狗肠切成薄片备用
6. 把绰水好的面条捞起备用
7. 锅中倒入适量油，把热狗肠倒入爆香后放入白菜一起翻炒
8. 再把香菇片倒入一起翻炒
9. 把香葱切成末备用
10. 待到香菇变色，倒入虾仁翻炒
11. 把面条倒入一起翻炒
13. 最后撒入葱花即可
14. 完成
小贴士
- 使用袋装面条，不要使用手工面条
菜谱创建于:2018年01月23日 23:02
