佳儿的水信玄饼●少女心怦怦滴

佳儿的水信玄饼●少女心怦怦滴

备料时间:5分钟 制作时间:30分钟 难易程度:★ 颜值星数:★★★★★ 口味关键词:Q弹,香甜,花香四溢,薄荷味徐徐

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食材

  • 白凉粉 包盒25 g
  • 纯净水 适量
  • 盐津樱花 几朵
  • 玫瑰花苞茶 几朵
  • 玫瑰花冠茶「比一般的大朵」 几朵
  • 金丝菊冠「比一般的大朵」 1朵
  • 黑枸杞 30粒左右
  • 蜂蜜 少许
  • 香草精 几滴
  • 红糖 少许
  • 黄豆粉 少许

步骤

佳儿的水信玄饼●少女心怦怦滴,我们今天要做的这个水信玄饼,来源自日本的小吃,佳儿改良了一下,呵呵。下面我们直接开始吧!
我们需要准备的材料有:
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6391'>白凉粉</a>一盒,我买的是薄荷味道的。还有好多种味道可以选择哦。淘宝有售。
然后,我选择了几种好看又好吃的花,首先是樱花,然后是玫瑰花冠,玫瑰花苞,还有金丝菊冠。
工具方面,我们首先需要一个水信玄饼的模具和几个自己喜欢的模具,像平日做布丁或者巧克力的模具,都可以哦。
然后我们还需要一个量杯。

1. 我们今天要做的这个水信玄饼,来源自日本的小吃,佳儿改良了一下,呵呵。下面我们直接开始吧! 我们需要准备的材料有: 白凉粉一盒,我买的是薄荷味道的。还有好多种味道可以选择哦。淘宝有售。 然后,我选择了几种好看又好吃的花,首先是樱花,然后是玫瑰花冠,玫瑰花苞,还有金丝菊冠。 工具方面,我们首先需要一个水信玄饼的模具和几个自己喜欢的模具,像平日做布丁或者巧克力的模具,都可以哦。 然后我们还需要一个量杯。

佳儿的水信玄饼●少女心怦怦滴,看,玄饼的模具,就是这个样子的,做出来是圆圆的,由上下俩片组成,还带个孔。这个淘宝也有卖哦。

2. 看,玄饼的模具,就是这个样子的,做出来是圆圆的,由上下俩片组成,还带个孔。这个淘宝也有卖哦。

佳儿的水信玄饼●少女心怦怦滴,有木有好期待成品?那么让我们正式开始制作吧!首先用温水把我们准备的四种花,泡开。注意不要用开水哦,因为开水会把花的颜色冲淡,就不好看了呢。

3. 有木有好期待成品?那么让我们正式开始制作吧!首先用温水把我们准备的四种花,泡开。注意不要用开水哦,因为开水会把花的颜色冲淡,就不好看了呢。

佳儿的水信玄饼●少女心怦怦滴,其中值得特别一提的是,盐津樱花要反复冲水4-6次,因为她的外面有很多盐,如果不洗掉,可是很咸的哦。切记哦!仙女们。

4. 其中值得特别一提的是,盐津樱花要反复冲水4-6次,因为她的外面有很多盐,如果不洗掉,可是很咸的哦。切记哦!仙女们。

佳儿的水信玄饼●少女心怦怦滴,Ok、然后我们把半包的白凉粉的粉,放在一个大碗里,也就是30g。然后加60ml的纯净水,常温的就好。

5. Ok、然后我们把半包的白凉粉的粉,放在一个大碗里,也就是30g。然后加60ml的纯净水,常温的就好。

佳儿的水信玄饼●少女心怦怦滴,搅拌均匀,成无核的糊状。就可以了。

6. 搅拌均匀,成无核的糊状。就可以了。

佳儿的水信玄饼●少女心怦怦滴,然后准备一口锅,倒500ml的纯净水进去烧沸腾。或者用热水壶也行的呢。

7. 然后准备一口锅,倒500ml的纯净水进去烧沸腾。或者用热水壶也行的呢。

佳儿的水信玄饼●少女心怦怦滴,然后把沸水倒进刚才的糊里。

8. 然后把沸水倒进刚才的糊里。

佳儿的水信玄饼●少女心怦怦滴,边倒边搅拌均匀,现在糊成了透明的有一点粘稠度的液体状态。

9. 边倒边搅拌均匀,现在糊成了透明的有一点粘稠度的液体状态。

佳儿的水信玄饼●少女心怦怦滴,然后我们开始调味啦,这个过程要快,否则温度降下来,会凝结的。不过真的动作慢,凝结了也不要怕,放进锅里煮热,或者微波炉热一下,就又回到液体状态了呢。
首先我们把凉粉自带糖浆倒进去。

10. 然后我们开始调味啦,这个过程要快,否则温度降下来,会凝结的。不过真的动作慢,凝结了也不要怕,放进锅里煮热,或者微波炉热一下,就又回到液体状态了呢。 首先我们把凉粉自带糖浆倒进去。

佳儿的水信玄饼●少女心怦怦滴,我选择加了几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 780'>香草精</a>,这样就多了香草的淡淡香味了呢,你们可以根据自己的口味加调料,比如朗姆酒,草莓<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 780'>香草精</a>之类的。

11. 我选择加了几滴香草精,这样就多了香草的淡淡香味了呢,你们可以根据自己的口味加调料,比如朗姆酒,草莓香草精之类的。

佳儿的水信玄饼●少女心怦怦滴,如果觉得不够甜,可以再来点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>。调匀,尝尝味道,嗯!好像冰淇淋的味道呢。好喝的。

12. 如果觉得不够甜,可以再来点蜂蜜。调匀,尝尝味道,嗯!好像冰淇淋的味道呢。好喝的。

佳儿的水信玄饼●少女心怦怦滴,然后我们浇模了,把调好的液体,分别倒进下半球里,8分满就可以了。因为我们还要放花花呢。

13. 然后我们浇模了,把调好的液体,分别倒进下半球里,8分满就可以了。因为我们还要放花花呢。

佳儿的水信玄饼●少女心怦怦滴,接下来,把花花放进去,尽量舒展花叶,这样塑型更漂亮,樱花球里可以放一朵,也可以放多朵,樱花杆,可以不要,也可以带着,这个随你喜欢。你觉得什么样好看,就什么样子放,呵呵。但是要花的正面朝下放,因为等下,我们要她倒过来装盘的哦。

14. 接下来,把花花放进去,尽量舒展花叶,这样塑型更漂亮,樱花球里可以放一朵,也可以放多朵,樱花杆,可以不要,也可以带着,这个随你喜欢。你觉得什么样好看,就什么样子放,呵呵。但是要花的正面朝下放,因为等下,我们要她倒过来装盘的哦。

佳儿的水信玄饼●少女心怦怦滴,然后把模具上面盖上去,边缘压紧,扣严。再用小漏斗把上半球注液体,大概7分满就好,因为如果太圆,就不好装盘了。会跑来跑去。当然。你也可以用圆形底的碗装,那就可以做滚圆的啦。做滚圆的时候。模具会配小塞子给你,不要用,会影响成型的。

15. 然后把模具上面盖上去,边缘压紧,扣严。再用小漏斗把上半球注液体,大概7分满就好,因为如果太圆,就不好装盘了。会跑来跑去。当然。你也可以用圆形底的碗装,那就可以做滚圆的啦。做滚圆的时候。模具会配小塞子给你,不要用,会影响成型的。

佳儿的水信玄饼●少女心怦怦滴,然后还剩好多糊糊。我们可以根据自己的想象和创意,把她放进你喜欢的模具里。

16. 然后还剩好多糊糊。我们可以根据自己的想象和创意,把她放进你喜欢的模具里。

佳儿的水信玄饼●少女心怦怦滴,可以放在常温下冷却,大概30分钟,就成型了。或者放冰箱冷藏里,帮助她们快速降温,那样大概15分钟就可以了呢。

17. 可以放在常温下冷却,大概30分钟,就成型了。或者放冰箱冷藏里,帮助她们快速降温,那样大概15分钟就可以了呢。

佳儿的水信玄饼●少女心怦怦滴,这时候。我们可以熬<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>浆了,方法就是拿个锅,锅里放适量的水,然后把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>放进去煮化,收汁,就完成了。

18. 这时候。我们可以熬红糖浆了,方法就是拿个锅,锅里放适量的水,然后把红糖放进去煮化,收汁,就完成了。

佳儿的水信玄饼●少女心怦怦滴,取一个好看的味增碟,把红糖浆装进去,一会儿一起奉上。

19. 取一个好看的味增碟,把红糖浆装进去,一会儿一起奉上。

佳儿的水信玄饼●少女心怦怦滴,时间差不多了,我们终于可以开始脱模啦!哎呀,还有点莫名的小紧张呢!因为实在是太期待与她们见面了呢。哇塞!好漂亮!

20. 时间差不多了,我们终于可以开始脱模啦!哎呀,还有点莫名的小紧张呢!因为实在是太期待与她们见面了呢。哇塞!好漂亮!

佳儿的水信玄饼●少女心怦怦滴,心情好激动呀,拿一个漂亮的盘子,把花姑娘们摆上去,旁边撒上一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 478'>黄豆粉</a>。再把红糖浆,一起端上桌。我们就可以和爱人,和朋友,或者只是自己一个人,享受这爽心悦目又芳香悠扬的美景美食了。正确的吃法是,用玄饼蘸取一写红糖浆,再蘸一下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 478'>黄豆粉</a>。很好吃的,相信我。

21. 心情好激动呀,拿一个漂亮的盘子,把花姑娘们摆上去,旁边撒上一些黄豆粉。再把红糖浆,一起端上桌。我们就可以和爱人,和朋友,或者只是自己一个人,享受这爽心悦目又芳香悠扬的美景美食了。正确的吃法是,用玄饼蘸取一写红糖浆,再蘸一下黄豆粉。很好吃的,相信我。

佳儿的水信玄饼●少女心怦怦滴,我们之前准备的黑枸杞,用热水冲泡之后。会呈现紫色的茶汁,冷却后,调上蜂蜜,可以这样和玄饼搭配,超级好看吧?至于那个玫瑰色的茶汁,也是黑枸杞水,只不过加了几滴柠檬汁,就变红了,神奇吧?

22. 我们之前准备的黑枸杞,用热水冲泡之后。会呈现紫色的茶汁,冷却后,调上蜂蜜,可以这样和玄饼搭配,超级好看吧?至于那个玫瑰色的茶汁,也是黑枸杞水,只不过加了几滴柠檬汁,就变红了,神奇吧?

佳儿的水信玄饼●少女心怦怦滴,这个用玫瑰花苞花瓣做成的玄饼,美丽得倾国倾城的。都不忍心吃下去了呢。不过不吃,感觉又有点暴殄天物的感觉。所以还是吃了吧。嗯!淡淡的玫瑰花味道,还有清甜的香草味和一点薄荷为,给我的一种滋味体验,就好像是夏日午后,躺在草地上,闻着花香,听着鸟叫,看着蓝天白云,感受时间的影子从睫毛和脸颊轻轻拂过。怎么忘了去烦恼,因为时光正好!

23. 这个用玫瑰花苞花瓣做成的玄饼,美丽得倾国倾城的。都不忍心吃下去了呢。不过不吃,感觉又有点暴殄天物的感觉。所以还是吃了吧。嗯!淡淡的玫瑰花味道,还有清甜的香草味和一点薄荷为,给我的一种滋味体验,就好像是夏日午后,躺在草地上,闻着花香,听着鸟叫,看着蓝天白云,感受时间的影子从睫毛和脸颊轻轻拂过。怎么忘了去烦恼,因为时光正好!

佳儿的水信玄饼●少女心怦怦滴,再来一个玫瑰花冠玄饼吧!好Q的,像少女的带笑眉眼和微红的脸蛋一样诱人。忍不住,想要一亲芳泽了呢。

24. 再来一个玫瑰花冠玄饼吧!好Q的,像少女的带笑眉眼和微红的脸蛋一样诱人。忍不住,想要一亲芳泽了呢。

佳儿的水信玄饼●少女心怦怦滴,樱花的玄饼,则像穿着和服的日本美少妇一般,温婉又淡雅,清丽又不俗,似乎还带着那种日本悠扬的音乐特效和富士山的新鲜空气,可以带我们感受来自北海道的鲜柔味道。

25. 樱花的玄饼,则像穿着和服的日本美少妇一般,温婉又淡雅,清丽又不俗,似乎还带着那种日本悠扬的音乐特效和富士山的新鲜空气,可以带我们感受来自北海道的鲜柔味道。

佳儿的水信玄饼●少女心怦怦滴,太美的一道甜品,太美的一种意境,也太美的一段时光。无论是制作她,还是品味她,都是很浪漫温馨的感觉。
所以,这道小吃,我们吃的不是水信玄饼,而是甜蜜幸福的生活。
这花这景这人.....我分明醒着,却醉了...

26. 太美的一道甜品,太美的一种意境,也太美的一段时光。无论是制作她,还是品味她,都是很浪漫温馨的感觉。 所以,这道小吃,我们吃的不是水信玄饼,而是甜蜜幸福的生活。 这花这景这人.....我分明醒着,却醉了...

菜谱创建于:2018年01月27日 22:47

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