生日蛋糕

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家人过生日亲手制作一枚蛋糕🎂心意满满，让家人感受你的爱❤️

小薇厨娘

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食材

蛋糕胚六寸一个
淡奶油 300G
糖粉 30G
果酱 50G
巧克力碎少许

步骤

生日蛋糕,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6303'>蛋糕胚</a>，分成三片。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>加糖粉用电动打蛋器中速打发5分钟，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>遇热不好打发，我事先将容器放在冰箱冷冻半小时，增加奶油稳定性。

1. 准备蛋糕胚，分成三片。淡奶油加糖粉用电动打蛋器中速打发5分钟，淡奶油遇热不好打发，我事先将容器放在冰箱冷冻半小时，增加奶油稳定性。

生日蛋糕,准备好工具。

2. 准备好工具。

生日蛋糕,第一层抹淡奶油。

3. 第一层抹淡奶油。

生日蛋糕,第二层抹<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2867'>果酱</a>（口味自选）

4. 第二层抹果酱（口味自选）

生日蛋糕,三层放好抹面，上面撒上巧克力碎，（如果抹面不平可以整个蛋糕都撒上巧克力碎，盖一盖😄）

5. 三层放好抹面，上面撒上巧克力碎，（如果抹面不平可以整个蛋糕都撒上巧克力碎，盖一盖😄）

生日蛋糕,用六齿或八齿裱花嘴挤出花纹，插好饰品。

6. 用六齿或八齿裱花嘴挤出花纹，插好饰品。

菜谱创建于:2018年01月29日 17:21

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