豆腐脑

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怪味熙

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食材

  • 黄豆 100g
  • 内酯(葡萄糖酸) 3g
  • 1200g

步骤

豆腐脑,泡一晚

1. 泡一晚

豆腐脑,打成豆浆

2. 打成豆浆

豆腐脑,过滤2遍

3. 过滤2遍

豆腐脑,煮开小火 放了一点枸杞

4. 煮开小火 放了一点枸杞

豆腐脑,倒入碗中

5. 倒入碗中

豆腐脑,倒入豆浆等待……

6. 倒入豆浆等待……

豆腐脑,切葱花

7. 切葱花

豆腐脑,切木耳

8. 切木耳

豆腐脑,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>煮开放入食材

9. 煮开放入食材

豆腐脑,淀粉用水搅拌均匀

10. 淀粉用水搅拌均匀

豆腐脑,倒入锅中

11. 倒入锅中

豆腐脑,水开后倒入蛋液等待粘稠

12. 水开后倒入蛋液等待粘稠

豆腐脑,出锅

13. 出锅

豆腐脑,豆腐脑汁成功

14. 豆腐脑汁成功

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菜谱创建于:2018年02月11日 19:54

应季菜肴

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