蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

沙小囡

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食材

娃娃菜 1棵
大蒜 1头
小米辣 3个
味极鲜酱油 30克
蚝油 30克
白糖 10克
粉丝 1团

步骤

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,按食量准备食材

1. 按食量准备食材

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>用开水泡5分钟

2. 粉丝用开水泡5分钟

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140'>娃娃菜</a>一切四，蒜拍一下，切成蒜米，小米辣切圈

3. 娃娃菜一切四，蒜拍一下，切成蒜米，小米辣切圈

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,将泡好的粉丝空水捞出垫在盘底。

4. 将泡好的粉丝空水捞出垫在盘底。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,锅中少量油烧热，下蒜米，煸炒出香味

5. 锅中少量油烧热，下蒜米，煸炒出香味

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,用30克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135354'>味极鲜酱油</a>，30克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，10克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>调汁，搅拌均匀后倒入锅中，和蒜米一起煸炒，烧开。

6. 用30克味极鲜酱油，30克蚝油，10克白糖调汁，搅拌均匀后倒入锅中，和蒜米一起煸炒，烧开。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,把步骤6中烧开的蒜米汁浇在娃娃菜上

7. 把步骤6中烧开的蒜米汁浇在娃娃菜上

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,上锅，隔水蒸，开锅后10分钟左右就可以了。

8. 上锅，隔水蒸，开锅后10分钟左右就可以了。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,出锅后，撒上小米辣圈就可以了。

9. 出锅后，撒上小米辣圈就可以了。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,粉丝吸足了汤汁，味道很不错。

10. 粉丝吸足了汤汁，味道很不错。

菜谱创建于:2018年02月18日 17:54

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