快手营养早餐~家常疙瘩汤
材料简单，做法简单，营养美味
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食材
- 面粉 100g
- 西红柿🍅 一个
- 鸡蛋 一个
- 葱 一段
- 香油 适量
- 食用盐 一勺
步骤
2. 西红柿🍅切丁备用。
3. 葱切丁备用分成两份。
4. 面粉里加入稍许食用盐。
5. 再加入一些水，少量多次添加。
6. 搅拌成絮状。
7. 不够可以再次添加一些水，直到全部成棉絮状，注意可以水少，不要过多。
8. 热油锅。
9. 加入少许食用油。
10. 葱花炝锅。
11. 倒入西红柿🍅丁。
12. 炒五分熟。
13. 倒入两碗水。
14. 水烧开。
15. 多次少量加入面糊，一边放入面糊一边搅拌。
16. 我和儿子两个人吃，所以放入两个鸡蛋。
17. 鸡蛋打散，放入一小勺食用盐，开锅盛出。
18. 放入碗中放入葱花，香油点缀调味，一顿简单营养丰富的早餐就做好了！
小贴士
- 1:面糊放水要少量多次，疙瘩太大影响口感
- 2:喜欢吃荷包蛋可以在放入面糊前打入鸡蛋，我儿子不喜欢吃所以我是鸡蛋打散的，这个可以在面糊放入后。
- 3:水根据吃的人数放，一般一个人一碗水。
菜谱创建于:2018年02月19日 09:48
