鲜🦐滑蛋盖浇饭

鲜🦐滑蛋盖浇饭

手缝里的时光 只是眨眼之间 2018已走了快六分之一 2019也会成为现在 且行且珍惜

Anaiis

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食材

  • 鲜虾 300克
  • 鸡蛋 4个
  • 香葱 1把
  • 玉米淀粉 1勺
  • 1勺
  • 白糖 1勺
  • 料酒 1勺
  • 蔬之鲜 1勺
  • 色拉油 适量

步骤

鲜🦐滑蛋盖浇饭,备齐材料

1. 备齐材料

鲜🦐滑蛋盖浇饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>洗净切出葱段,其余切碎。

2. 香葱洗净切出葱段,其余切碎。

鲜🦐滑蛋盖浇饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 301'>鲜虾</a>去皮挑出虾线

3. 鲜虾去皮挑出虾线

鲜🦐滑蛋盖浇饭,将1勺盐、1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、1勺糖及1勺蔬之鲜调匀备用

4. 将1勺盐、1勺料酒、1勺糖及1勺蔬之鲜调匀备用

鲜🦐滑蛋盖浇饭,四个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>蛋白蛋黄分离

5. 四个鸡蛋蛋白蛋黄分离

鲜🦐滑蛋盖浇饭,在蛋白中加入一勺淀粉用筷子搅匀

6. 在蛋白中加入一勺淀粉用筷子搅匀

鲜🦐滑蛋盖浇饭,锅中放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>先滑蛋白,凝固捞出。

7. 锅中放色拉油先滑蛋白,凝固捞出。

鲜🦐滑蛋盖浇饭,接着滑蛋黄,凝固捞出。

8. 接着滑蛋黄,凝固捞出。

鲜🦐滑蛋盖浇饭,最后滑虾仁至变色捞出

9. 最后滑虾仁至变色捞出

鲜🦐滑蛋盖浇饭,另起锅,爆香葱段。

10. 另起锅,爆香葱段。

鲜🦐滑蛋盖浇饭,转小火倒入滑好的蛋白、蛋黄及虾仁

11. 转小火倒入滑好的蛋白、蛋黄及虾仁

鲜🦐滑蛋盖浇饭,淋入事先备好的调料翻炒均匀,撒葱花点缀出锅。

12. 淋入事先备好的调料翻炒均匀,撒葱花点缀出锅。

鲜🦐滑蛋盖浇饭,蛋白蛋黄分离
完整的才叫鸡蛋
我的人生有了你 才知完整的人生为何模样
^_^

13. 蛋白蛋黄分离 完整的才叫鸡蛋 我的人生有了你 才知完整的人生为何模样 ^_^

菜谱创建于:2018年02月23日 12:58

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