萝卜丝炒牛肉

萝卜丝炒牛肉

冬吃萝卜夏吃姜,牛羊肉补血强身要多吃,这一款萝卜丝炒牛肉,牛肉鲜嫩,萝卜入味,非常好吃。

184 菜谱

2893 粉丝

155 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 牛肉 200g
  • 萝卜 半个
  • 青椒 一个
  • 生姜 一块
  • 大蒜 两瓣
  • 生抽 一勺
  • 料酒 一勺
  • 淀粉 一勺
  • 干辣椒 两个
  • 食用盐 适量
  • 食用油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量

步骤

萝卜丝炒牛肉,美美的成品图来一张。

1. 美美的成品图来一张。

萝卜丝炒牛肉,准备食材并洗净。

2. 准备食材并洗净。

萝卜丝炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24'>萝卜</a>切片再切丝,考验刀功的时候到了。

3. 萝卜切片再切丝,考验刀功的时候到了。

萝卜丝炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切丝。

4. 牛肉切丝。

萝卜丝炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>切丝。

5. 青椒大蒜生姜干辣椒切丝。

萝卜丝炒牛肉,牛肉放入盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,淀粉。

6. 牛肉放入盐,料酒生抽,淀粉。

萝卜丝炒牛肉,拌匀后放一勺食用油。

7. 拌匀后放一勺食用油。

萝卜丝炒牛肉,拌好腌制十分钟以上。

8. 拌好腌制十分钟以上。

萝卜丝炒牛肉,锅内放油,烧热。

9. 锅内放油,烧热。

萝卜丝炒牛肉,放入生姜,干辣椒爆香。

10. 放入生姜,干辣椒爆香。

萝卜丝炒牛肉,放入牛肉翻炒。

11. 放入牛肉翻炒。

萝卜丝炒牛肉,牛肉断生后盛出。

12. 牛肉断生后盛出。

萝卜丝炒牛肉,锅内放油。

13. 锅内放油。

萝卜丝炒牛肉,放入萝卜丝,放盐翻炒。

14. 放入萝卜丝,放盐翻炒。

萝卜丝炒牛肉,萝卜炒软后放入牛肉。

15. 萝卜炒软后放入牛肉。

萝卜丝炒牛肉,放入青椒,大蒜翻炒。

16. 放入青椒,大蒜翻炒。

萝卜丝炒牛肉,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,翻炒,可以出锅啦!

17. 放胡椒粉鸡精,翻炒,可以出锅啦!

萝卜丝炒牛肉,盛入盘子,美美哒!牛肉鲜嫩,美味极啦!

18. 盛入盘子,美美哒!牛肉鲜嫩,美味极啦!

小贴士

  1. 1.牛肉用食用油拌匀,可以更加鲜嫩。
  2. 2.牛奶不可以炒太长时间,断生后立即盛出。
菜谱创建于:2018年03月03日 07:39

应季菜肴

保存到手机 看其他做法