如意豆沙包
这款面食是我家宝宝的最爱
285 菜谱
10076 粉丝
68 关注
食材
- 普通面粉 300克
- 温水 160克
- 白糖 1茶匙
- 泡打粉 1克
- 豆沙 适量
- 酵母 3克
步骤
2. 缓慢倒入温水,边倒边搅拌成絮状
3. 再用手揉匀,盖上大碗,室温发酵到原面团的二倍大
4. 取出,分成小面团
5. 每个小面团擀成长方形
6. 放入豆沙
7. 卷起来
8. 中间切三下,不要切断
9. 两边往上翻
10. 中间往两边扯一下,再拧一下,切面朝上
11. 放在蒸锅进行二次发酵20分钟
12. 大火烧开,蒸15分钟即可,关火后再焖2分钟再打开锅盖
13. 成品图
菜谱创建于:2018年03月03日 14:29