三色小馒头
馒头做成色彩鲜艳的，孩子更喜欢。用健康的蔬菜原色，不错哦
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食材
- 菠菜糊（菠菜面团） 60克
- 中粉 100克
- 酵母 1克
- 细砂糖 5克
- 牛奶 58克
- 中粉 100克
- 酵母 1克
- 细砂糖 5克
- 火腿肠 3根
步骤
1. 菠菜叶和水1:1.3的比例打糊，取60克
2. 然后把两色面团材料分别搅匀，静置10分钟
3. 揉成光滑面团
4. 把火腿肠切成三段，共9根
5. 面团分别分成均匀9份
6. 搓成条
7. 再次搓长，绿白并列排放。
8. 然后如图折起，上面放火腿肠
9. 裹住，收口
10. 放入蒸锅发酵20分钟。
11. 大火开锅后改中火10分钟。关火后焖3分钟再开锅盖
12. 来一个
小贴士
- 这个蒸的时间不要太长，菠菜颜色会不鲜艳。
菜谱创建于:2018年03月05日 12:12
