手工暄软白胖馒头

手工暄软白胖馒头

不用刀切面团,用手搓一搓就变成暄软白胖馒头。

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食材

  • 面粉 300克
  • 发酵 3克
  • 砂糖 6克
  • 温水 155克

步骤

手工暄软白胖馒头,准备好所有食材

1. 准备好所有食材

手工暄软白胖馒头,温水放一半到糖碗里

2. 温水放一半到糖碗里

手工暄软白胖馒头,搅化糖

3. 搅化糖

手工暄软白胖馒头,放入发酵粉

4. 放入发酵粉

手工暄软白胖馒头,搅化

5. 搅化

手工暄软白胖馒头,取出面包桶,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>放入面包机桶里

6. 取出面包桶,面粉放入面包机桶里

手工暄软白胖馒头,放入发酵粉

7. 放入发酵粉

手工暄软白胖馒头,放入少许的一半温水

8. 放入少许的一半温水

手工暄软白胖馒头,面包桶放入面包机里面

9. 面包桶放入面包机里面

手工暄软白胖馒头,选择自定义和面十五分钟

10. 选择自定义和面十五分钟

手工暄软白胖馒头,面团搅拌好了

11. 面团搅拌好了

手工暄软白胖馒头,取出面团揉匀

12. 取出面团揉匀

手工暄软白胖馒头,用手再面团上搓一搓,搓出一小团面团

13. 用手再面团上搓一搓,搓出一小团面团

手工暄软白胖馒头,像这样带着小尾巴

14. 像这样带着小尾巴

手工暄软白胖馒头,小尾巴朝下双手搓匀搓圆

15. 小尾巴朝下双手搓匀搓圆

手工暄软白胖馒头,全部搓好

16. 全部搓好

手工暄软白胖馒头,放到蒸锅发酵四十分钟左右,,看到表面湿润就能蒸

17. 放到蒸锅发酵四十分钟左右,,看到表面湿润就能蒸

手工暄软白胖馒头,蒸锅烧开水,放上馒头蒸二十分钟焖三分钟

18. 蒸锅烧开水,放上馒头蒸二十分钟焖三分钟

手工暄软白胖馒头,看看出锅的馒头,里面可以吧

19. 看看出锅的馒头,里面可以吧

手工暄软白胖馒头,好吃!下次再这样子做!

20. 好吃!下次再这样子做!

小贴士

  1. 温水和糖先搅化再放发酵粉。
菜谱创建于:2018年03月14日 20:21

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