凉拌千张韭菜

凉拌千张韭菜

天气越来越暖和了,已经接近夏天温度了,凉拌一道健康快手的韭菜千张。

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食材

  • 千张 一张
  • 韭菜 100克
  • 香菜 三根
  • 蒜末 适量
  • 生抽 一勺
  • 适量
  • 白糖 少许
  • 白芝麻 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 辣椒油 一勺
  • 花椒油 适量
  • 老醋 一勺
  • 香油 适量

步骤

凉拌千张韭菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7749'>千张</a>洗净切细丝。

1. 千张洗净切细丝。

凉拌千张韭菜,锅中水烧开,放千张,煮沸后再煮两分钟。

2. 锅中水烧开,放千张,煮沸后再煮两分钟。

凉拌千张韭菜,捞出,沥干,稍放凉装大碗中。

3. 捞出,沥干,稍放凉装大碗中。

凉拌千张韭菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>洗净切寸断。

4. 韭菜洗净切寸断。

凉拌千张韭菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>用不粘锅小火炒香。

5. 白芝麻用不粘锅小火炒香。

凉拌千张韭菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗净切寸断。

6. 香菜洗净切寸断。

凉拌千张韭菜,蒜末。

7. 蒜末。

凉拌千张韭菜,锅中水烧开,放春韭,煮沸即刻捞出沥干。

8. 锅中水烧开,放春韭,煮沸即刻捞出沥干。

凉拌千张韭菜,放凉后倒入装千张的大碗

9. 放凉后倒入装千张的大碗

凉拌千张韭菜,放蒜末。

10. 放蒜末。

凉拌千张韭菜,放香菜。

11. 放香菜。

凉拌千张韭菜,放盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>。

12. 放盐和白糖

凉拌千张韭菜,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>。

13. 放白胡椒粉

凉拌千张韭菜,滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 748'>花椒油</a>。

14. 滴花椒油

凉拌千张韭菜,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852'>辣椒油</a>。

15. 加辣椒油

凉拌千张韭菜,加老醋。

16. 加老醋。

凉拌千张韭菜,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和炒香的芝麻。

17. 加生抽和炒香的芝麻。

凉拌千张韭菜,加一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>。

18. 加一点香油

凉拌千张韭菜,搅拌均匀。

19. 搅拌均匀。

凉拌千张韭菜,营养快手,准备开吃。

20. 营养快手,准备开吃。

菜谱创建于:2018年03月15日 21:04

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