广式香肠炒彩蔬丁

广式香肠炒彩蔬丁

女儿喜欢吃广式香肠,做煲仔饭,蒸着吃,今天做了炒彩蔬丁看着色彩丰富的很有食欲,又可以吃到很多的蔬菜,营养很丰富

阿娟

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食材

  • 广式香肠 3根
  • 土豆 一个
  • 胡萝卜 半根
  • 莴笋 半根
  • 葱姜蒜 各少许
  • 生抽 少许
  • 少许
  • 少许

步骤

广式香肠炒彩蔬丁,备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9924'>广式香肠</a>三根

1. 备好广式香肠三根

广式香肠炒彩蔬丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 124'>莴笋</a>去皮,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗净备用

2. 土豆莴笋去皮,胡萝卜洗净备用

广式香肠炒彩蔬丁,葱姜蒜末碎

3. 葱姜蒜末碎

广式香肠炒彩蔬丁,肠切丁

4. 肠切丁

广式香肠炒彩蔬丁,胡萝卜,莴笋切丁

5. 胡萝卜,莴笋切丁

广式香肠炒彩蔬丁,土豆切丁过凉水清洗一下

6. 土豆切丁过凉水清洗一下

广式香肠炒彩蔬丁,起锅热油

7. 起锅热油

广式香肠炒彩蔬丁,爆香葱姜蒜

8. 爆香葱姜蒜

广式香肠炒彩蔬丁,放广式香肠丁炒片刻放少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

9. 放广式香肠丁炒片刻放少许生抽

广式香肠炒彩蔬丁,放胡萝卜丁翻炒片刻

10. 放胡萝卜丁翻炒片刻

广式香肠炒彩蔬丁,下土豆丁炒至熟

11. 下土豆丁炒至熟

广式香肠炒彩蔬丁,下莴笋丁放入少许盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>炒至入味,关火装盘

12. 下莴笋丁放入少许盐和炒至入味,关火装盘

广式香肠炒彩蔬丁,看着好有食欲吧

13. 看着好有食欲吧

广式香肠炒彩蔬丁,好了开饭了

14. 好了开饭了

小贴士

  1. 炒肠的时候油少多一点,炒的时候肠吐油,油少了肠会干巴不好吃,
菜谱创建于:2018年03月24日 22:32

应季菜肴

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