婆婆丁粥

婆婆丁粥

婆婆丁,又叫蒲公英。它的花粉里含有维生素、亚油酸,枝叶中则含有胆碱、氨基酸和微量元素。婆婆丁的主要功效是清热解毒、消肿和利尿。它具有广谱抗菌的,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。

馨馨馨

+关注

442 菜谱

570 粉丝

7 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 香米 300克
  • 蒲公英 100克

步骤

婆婆丁粥,准备食材

1. 准备食材

婆婆丁粥,锅内加水,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3699'>蒲公英</a>根煮。

2. 锅内加水,放蒲公英根煮。

婆婆丁粥,水开后,焯洗净的蒲公英枝叶。

3. 水开后,焯洗净的蒲公英枝叶。

婆婆丁粥,捞出,放冷水中浸泡。

4. 捞出,放冷水中浸泡。

婆婆丁粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 513'>香米</a>洗净

5. 香米洗净

婆婆丁粥,锅里放米,大火煮。

6. 锅里放米,大火煮。

婆婆丁粥,蒲公英枝叶切碎

7. 蒲公英枝叶切碎

婆婆丁粥,米煮粘稠放切碎的蒲公英

8. 米煮粘稠放切碎的蒲公英

婆婆丁粥,煮一分钟后关火,粥熬好。

9. 煮一分钟后关火,粥熬好。

婆婆丁粥,盛入碗中

10. 盛入碗中

婆婆丁粥,婆婆丁粥和馒头,清香回甜的早餐。

11. 婆婆丁粥和馒头,清香回甜的早餐。

小贴士

  1. 婆婆丁焯过后即食、炒食或做汤都可以,比如海蜇皮拌婆婆丁,婆婆丁炒肉丝,还能配着绿茶、甘草、蜂蜜等,调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。
菜谱创建于:2018年04月12日 17:01

应季菜肴

保存到手机 看其他做法