酥皮花生
酥皮花生，自己在家也能做，来看看做法！
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食材
- 花生 一小碗
- 胡椒粉 一勺
- 辣椒粉 一勺
- 盐 一勺
- 水 两勺
- 鸡蛋清 一个
- 淀粉 两勺
步骤
1. 先准备一小碗花生
2. 准备一勺胡椒粉
3. 一勺辣椒粉，调匀
4. 花生米倒两勺水
5. 再加一勺盐
6. 抓匀
7. 然后准备一个蛋清
8. 把蛋清倒入到花生里
9. 抓匀，让花生都沾上蛋清
10. 然后准备两勺淀粉
11. 把花生米倒进去，让花生米都沾上淀粉
12. 再次抓匀
13. 然后锅里热油，多倒点油
14. 然后把花生米倒入锅里炸
15. 炸至外皮都变成酥皮
16. 然后再加入调好的调料
17. 炒匀就可以了
18. 然后装碗里就可以吃了
小贴士
- 喜欢甜口的可以加点糖
- 炸花生米的时候用小火
菜谱创建于:2018年04月21日 08:52
