酸黄瓜片，简单下饭菜
从小时候起家里餐桌上必备的就是小菜，清淡，爽口，解油腻，姥姥会换着法的做，现在已经成了习惯，吃饭不吃些小菜，很难下饭，今天来分享一个酸脆的黄瓜片，今天就看看看爽口的瓜片是怎么做出来的
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食材
- 黄瓜 适量
- 盐 适量
- 白砂糖 适量
- 酱油 适量
- 白醋 适量
步骤
1. 按照图片准备食材
2. 切片 或者切条 也可以
3. 加盐把腌制一下 主要是为了腌出水份 这样才会脆
4. 抓匀 最好戴手套 放置俩小时
5. 挤出水分
6. 加醋 酱油 糖
7. 抓匀
8. 可以吃啦 冷藏口感更好
9. 一次可以多做一些
小贴士
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菜谱创建于:2018年04月24日 16:23
