酱香杂菇

酱香杂菇

各种菌菇炒在一起,加入适量黄豆酱,不错的下饭菜

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食材

  • 海鲜菇 适量
  • 蟹味菇 适量
  • 白玉菇 适量
  • 尖椒 一个
  • 黄豆酱 两勺
  • 植物油 适量

步骤

酱香杂菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2823'>海鲜菇</a>洗净,从中间断开

1. 海鲜菇洗净,从中间断开

酱香杂菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 268'>白玉菇</a>入根洗净

2. 白玉菇入根洗净

酱香杂菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 250'>蟹味菇</a>去根洗净

3. 蟹味菇去根洗净

酱香杂菇,葱切丝

4. 葱切丝

酱香杂菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>切菱形片

5. 尖椒切菱形片

酱香杂菇,锅中放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>,爆香葱丝

6. 锅中放入适量植物油,爆香葱丝

酱香杂菇,放入海鲜菇蟹味菇白玉菇翻炒

7. 放入海鲜菇蟹味菇白玉菇翻炒

酱香杂菇,因为菌菇中含有大量水份,翻炒的过程中会出很多水,不用再加清水了

8. 因为菌菇中含有大量水份,翻炒的过程中会出很多水,不用再加清水了

酱香杂菇,水份变少,菌菇变软,放入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4510'>黄豆酱</a>翻炒

9. 水份变少,菌菇变软,放入两勺黄豆酱翻炒

酱香杂菇,放入尖椒

10. 放入尖椒

酱香杂菇,大火翻炒均匀关火出锅

11. 大火翻炒均匀关火出锅

酱香杂菇,盛盘

12. 盛盘

酱香杂菇,成品图

13. 成品图

酱香杂菇,成品图

14. 成品图

菜谱创建于:2018年05月09日 10:32

应季菜肴

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