微波炉版美味披萨
用微波炉也能做出既有颜值又很美味的披萨哦😍😜快来试试吧！🌹🌹
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食材
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 小苏打 3克
- 肉末 100克
- 洋葱 半个
- 番茄 1个
- 生抽 少许
- 料酒 少许
- 小葱 2根
- 番茄酱 少许
- 马苏里拉奶酪 150克
- 火腿肠 1根
- 青椒 1个
- 大红椒 半个
- 植物油 少许
- 胡椒粉 少许
步骤
1. 成品图
2. 准备面粉
3. 加入小苏打和少许盐
4. 另取碗将酵母用温水化开
5. 将酵母水倒入面粉碗中，用筷子搅拌成絮状
6. 用手揉成面团醒10分钟
7. 然后在面团上倒上两勺植物油
8. 用手揉匀后盖上保鲜膜再醒30分钟
11. 青椒切圈、大红椒切细条
12. 火腿肠切斜片
13. 油锅烧热放入洋葱丁煸炒
14. 放入肉末翻炒
15. 加入番茄丁和葱花翻炒
16. 加入生抽调味
17. 加入少许盐后炒至汤汁收干(酱料就炒好了)
18. 盛出备用
19. 揉面垫上撒上少许干面粉
20. 将醒好的面擀成薄面饼
21. 在大盘子上刷上一层油
22. 将擀好的面饼放在盘子上并用叉子戳些小洞以便入味和排气
23. 在面饼上涂抹上一层番茄酱
24. 然后将事先炒好的酱料均匀的放在面饼上
25. 再将切好的火腿肠和青红椒均匀放在面饼上
26. 然后撒上马苏里拉奶酪
27. 为防止加热时酱料外溢，将面饼边缘竖起一圈
28. 然后放入微波炉中，中火加热12分钟
29. 取出即可
30. 切一块吃，香香哒！😍
小贴士
- 面饼上放的料可根据个人喜好调整；奶酪如果是块状的要先擦成丝。
菜谱创建于:2018年06月18日 19:09
