【芙蓉豆腐】

【芙蓉豆腐】

父亲节就要到了，让我们做一道低脂的有颜有味的家常豆腐，来表一下我们的孝心吧😊

Alice优优

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食材

日本豆腐 3调
青豆适量
胡萝卜丁适量
虾仁适量
耗油适量
生抽适量
蛋黄 1个

步骤

【芙蓉豆腐】,将豆腐切片，按照图示摆盘。

1. 将豆腐切片，按照图示摆盘。

【芙蓉豆腐】,中间空挡处放上一圈洗净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>。

2. 中间空挡处放上一圈洗净的虾仁。

【芙蓉豆腐】,在虾仁和外围放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>之间留一点空隙。

3. 在虾仁和外围放上青豆，青豆之间留一点空隙。

【芙蓉豆腐】,在青豆空隙处放上胡萝卜丁。

4. 在青豆空隙处放上胡萝卜丁。

【芙蓉豆腐】,最后在最中间摆上生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>，这时候开始调汁，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、耗油和花生油，按1：1：1的比例调汁，浇入豆腐上。

5. 最后在最中间摆上生蛋黄，这时候开始调汁，将生抽、耗油和花生油，按1：1：1的比例调汁，浇入豆腐上。

【芙蓉豆腐】,最后放入已经烧开水的蒸锅中，蒸大概8-10分钟即可出锅。

6. 最后放入已经烧开水的蒸锅中，蒸大概8-10分钟即可出锅。

【芙蓉豆腐】,出锅摆盘。

7. 出锅摆盘。

【芙蓉豆腐】,完成。

8. 完成。

【芙蓉豆腐】,低脂美味。

9. 低脂美味。

小贴士

1.没有花生油可以用其它食用油代替。2.虾仁也可以换成肉泥，按自己喜好啦😄

菜谱创建于:2018年07月02日 18:19

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