粉丝蒸丝瓜
简单方便、酸辣适中、美味可口
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食材
- 丝瓜 200克
- 粉丝 100克
- 甜红椒 1/4个
- 青椒 1个
- 小米辣 1个
- 小葱 2个
- 生抽 3勺
- 醋 1勺
- 白糖 少许
- 胡椒粉 少许
- 盐 适量
- 蒜 2瓣
- 植物油 少许
步骤
1. 成品图
2. 准备材料
3. 用热水泡发粉丝
4. 将丝瓜切长条
5. 将辣椒、蒜和小葱切碎
6. 油锅烧热放入图五佐料炒香后盛出备用
7. 另取碗倒入大约3勺生抽
8. 倒入约一勺醋
9. 加入少许盐
10. 加入少许胡椒粉
11. 加入少许白糖
12. 粉丝泡发好洗净沥干水份
13. 将丝瓜条码在粉丝上
14. 将炒好佐料倒在丝瓜上
15. 再将调料汁倒在上面
16. 放入蒸锅中大火蒸15分钟
17. 蒸好打开锅盖
18. 取出拍照
小贴士
- 调料、佐料可根据个人喜好调整
菜谱创建于:2018年07月03日 09:38
