黄豆雪菜炒肉末

黄豆雪菜炒肉末

雪里红在中国北方地区,到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区,因为很少见到变为紫红色的“雪里红”,所以也被误传为“雪里蕻”。常被用作腌菜食用。 功效主治 解毒消肿,开胃消食,温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症。加入黄豆,肉末一起炒熟食用更营养美食

郭新文

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食材

  • 肉馅 300克
  • 黄豆 适量
  • 雪里红 500克
  • 鸡粉 适量
  • 适量

步骤

黄豆雪菜炒肉末,食材准备好备用,雪菜是淹制好的。

1. 食材准备好备用,雪菜是淹制好的。

黄豆雪菜炒肉末,雪菜冲洗干净切成碎末。

2. 雪菜冲洗干净切成碎末。

黄豆雪菜炒肉末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3603'>黄豆</a>提前煮熟。

3. 黄豆提前煮熟。

黄豆雪菜炒肉末,锅中放入适量油,加入葱姜蒜炒香。

4. 锅中放入适量油,加入葱姜蒜炒香。

黄豆雪菜炒肉末,倒入肉末炒均匀,倒入适量料酒,酱油。

5. 倒入肉末炒均匀,倒入适量料酒,酱油。

黄豆雪菜炒肉末,在倒入黄豆,雪菜炒均匀加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>炒均匀即可出锅。

6. 在倒入黄豆,雪菜炒均匀加入鸡粉炒均匀即可出锅。

黄豆雪菜炒肉末,成品图

7. 成品图

小贴士

  1. 不用加盐,雪菜是咸的。
菜谱创建于:2018年08月01日 21:56

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