香辣凤爪
香辣凤爪，好吃到停不下来。
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食材
- 凤爪 几只
- 干辣椒 几个
- 香叶 两片
- 桂皮 一块
- 花椒 适量
- 冰糖 十几粒
- 老抽 一勺
- 白酒 一勺
- 五香粉 半勺
- 鸡精 半勺
- 盐 一勺
步骤
1. 先把凤爪用电饭锅煮15分钟左右。
2. 然后捞出来，切两半。
4. 然后小火把冰糖融化。
5. 接着放入凤爪炒，加一勺老抽。
6. 再加一勺白酒。
7. 再加入干辣椒，桂皮香叶花椒。
8. 再加一勺生抽。
9. 然后加入适量的水。
10. 再加半勺五香粉。
11. 半勺鸡精。
12. 一勺盐。
13. 然后小火炖15分钟左右即可。
14. 装盘吃吧。
小贴士
- 凤爪要提前用锅煮一下，不用煮的太烂，大约15分钟即可。
菜谱创建于:2018年09月04日 17:03
