健脾祛湿+赤小豆薏米芡实粥

健脾祛湿+赤小豆薏米芡实粥

古人常讲“千寒易除,一湿难去”,湿气(又称湿毒)遇寒则湿寒,遇热则湿热,遇风则风湿。湿气缠身,则虚不受补,如隔山打牛,同时也是诸多慢性病的根源所在,所以对于湿气问题,一定要引起重视,切不可大意。

妙江南

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食材

  • 赤小豆 50g
  • 薏米 50g
  • 芡实 50g
  • 黄冰糖 适量

步骤

健脾祛湿+赤小豆薏米芡实粥,食材大合影

1. 食材大合影

健脾祛湿+赤小豆薏米芡实粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 454'>赤小豆</a>清洗干净浸泡两小时

2. 赤小豆清洗干净浸泡两小时

健脾祛湿+赤小豆薏米芡实粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 502'>芡实</a>提前浸泡一晚

3. 芡实提前浸泡一晚

健脾祛湿+赤小豆薏米芡实粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 494'>薏米</a>清洗干净倒入锅内

4. 薏米清洗干净倒入锅内

健脾祛湿+赤小豆薏米芡实粥,小火翻炒至微黄即可

5. 小火翻炒至微黄即可

健脾祛湿+赤小豆薏米芡实粥,盛在碗里备用

6. 盛在碗里备用

健脾祛湿+赤小豆薏米芡实粥,取出电饭煲内胆将薏米倒入电饭煲内胆

7. 取出电饭煲内胆将薏米倒入电饭煲内胆

健脾祛湿+赤小豆薏米芡实粥,芡实倒入电饭煲内胆

8. 芡实倒入电饭煲内胆

健脾祛湿+赤小豆薏米芡实粥,赤小豆倒入电饭煲内胆

9. 赤小豆倒入电饭煲内胆

健脾祛湿+赤小豆薏米芡实粥,加入足够的热水(1200ml)

10. 加入足够的热水(1200ml)

健脾祛湿+赤小豆薏米芡实粥,将内胆放入电饭煲中

11. 将内胆放入电饭煲中

健脾祛湿+赤小豆薏米芡实粥,盖上盖子摁炖汤功能键(约1小时)

12. 盖上盖子摁炖汤功能键(约1小时)

健脾祛湿+赤小豆薏米芡实粥,待煮熟后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 130180'>黄冰糖</a>搅拌至融化

13. 待煮熟后放入黄冰糖搅拌至融化

健脾祛湿+赤小豆薏米芡实粥,一份健脾祛湿养生粥大功告成

14. 一份健脾祛湿养生粥大功告成

健脾祛湿+赤小豆薏米芡实粥,装在漂亮的器皿

15. 装在漂亮的器皿

健脾祛湿+赤小豆薏米芡实粥,开始享用吧!

16. 开始享用吧!

小贴士

  1. 1、薏米既能健脾也能祛湿,还有淡斑作用,但是它的寒性较重,如果直接煮汤食用则会伤脾。脾主水谷运化,脾伤了还怎么祛湿呢。此外,薏米的寒性对体质偏寒的人来说也是一种伤害,体质不偏寒的人长期食用也不利于健康。经过炒制的薏米则大大减轻了寒性,用这种薏米做的赤小豆薏米汤更温和,适合更多人服用,长期服用对身体也没有什么伤害。
  2. 2、赤小豆是扁长粒的,它才是真正的祛湿佳品。千万不要选红豆!
  3. 3、有些人做赤小豆薏米汤还喜欢加点大米,千万别放大米,放了就没有祛湿的功效了,只能饱腹。
  4. 4、这个方子里有薏米,所以孕妇是禁止服用的,切记哦!
菜谱创建于:2018年10月14日 14:01

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