茄子丝炒土豆丝辣椒丝

茄子丝炒土豆丝辣椒丝

家常素菜小炒

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食材

  • 茄子 一根
  • 土豆 一个
  • 尖椒 两个
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 一勺
  • 一勺
  • 味精 半勺

步骤

茄子丝炒土豆丝辣椒丝,一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>,一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>和两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>。

1. 一个茄子,一个土豆和两个尖椒

茄子丝炒土豆丝辣椒丝,然后把茄子切成丝。

2. 然后把茄子切成丝。

茄子丝炒土豆丝辣椒丝,在尖椒切成椒圈。

3. 在尖椒切成椒圈。

茄子丝炒土豆丝辣椒丝,把土豆切成丝。

4. 把土豆切成丝。

茄子丝炒土豆丝辣椒丝,把土豆丝放在水里泡一下。

5. 把土豆丝放在水里泡一下。

茄子丝炒土豆丝辣椒丝,然后切点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝。

6. 然后切点花和丝。

茄子丝炒土豆丝辣椒丝,接着锅里热油,把葱和姜爆香。

7. 接着锅里热油,把葱和姜爆香。

茄子丝炒土豆丝辣椒丝,然后把土豆丝,茄子丝和辣椒放进去炒。

8. 然后把土豆丝,茄子丝和辣椒放进去炒。

茄子丝炒土豆丝辣椒丝,然后翻炒几下。

9. 然后翻炒几下。

茄子丝炒土豆丝辣椒丝,然后加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

10. 然后加一勺生抽

茄子丝炒土豆丝辣椒丝,再加一勺盐。

11. 再加一勺盐。

茄子丝炒土豆丝辣椒丝,再加半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>。

12. 再加半勺味精

茄子丝炒土豆丝辣椒丝,翻炒均匀。

13. 翻炒均匀。

茄子丝炒土豆丝辣椒丝,然后装盘吃吧。

14. 然后装盘吃吧。

小贴士

  1. 土豆丝切完放水里泡一下,这样炒起来不易粘锅。
菜谱创建于:2018年10月25日 21:50

应季菜肴

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