黑米吐司
我特别喜欢黑米的独特清甜口感，所以常用它做吃的，加入炼乳混入吐司，好吃到爆！
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食材
- 高筋面粉 300克
- 水 165克
- 鸡蛋液 35克
- 奶粉 12克
- 白糖 50克
- 盐 3克
- 酵母 4克
- 猪油 20克
- 馅：
- 黑米 适量
- 炼乳 适量
步骤
2. 揉至扩展状态。
3. 盖上保鲜膜发酵。
4. 发酵两倍大取出。
5. 按扁排气。
6. 平均分三份。
7. 盖上保鲜膜醒发15分钟。
9. 混合。
10. 将醒发好的面团擀成，放上黑米。
11. 两边收一下。
12. 卷起。
13. 放入吐司盒进行二发。
14. 发至8分满即可。
15. 预热烤箱，上下火190度35分钟。
16. 烤好倒出放凉，趁有余温时装入保鲜袋或保鲜拿密封保存。
17. 成品^_^
菜谱创建于:2018年11月15日 11:07
