香菇鸡腿饭

香菇鸡腿饭

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食材

  • 鸡腿 2个
  • 香菇 10个
  • 胡萝卜 适量
  • 大米 一小杯
  • 葱姜 适量

步骤

香菇鸡腿饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>洗净后去骨

1. 鸡腿洗净后去骨

香菇鸡腿饭,切成小块

2. 切成小块

香菇鸡腿饭,放入葱姜

3. 放入葱姜

香菇鸡腿饭,加黄酒

4. 加黄酒

香菇鸡腿饭,加一点蚝油,拌匀后腌制半小时以上

5. 加一点蚝油,拌匀后腌制半小时以上

香菇鸡腿饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>提前泡发(泡过的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>水不要倒掉)

6. 香菇提前泡发(泡过的香菇水不要倒掉)

香菇鸡腿饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丁

7. 胡萝卜切丁

香菇鸡腿饭,炒锅放一点点油

8. 炒锅放一点点油

香菇鸡腿饭,倒入鸡腿香菇胡萝卜煸炒

9. 倒入鸡腿香菇胡萝卜煸炒

香菇鸡腿饭,加一点生抽

10. 加一点生抽

香菇鸡腿饭,少许老抽

11. 少许老抽

香菇鸡腿饭,加入香菇水

12. 加入香菇水

香菇鸡腿饭,加一点盐和一小撮糖

13. 加一点盐和一小撮糖

香菇鸡腿饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>洗净放入电饭煲,倒入炒好的料(如果汁水水的话再加一点水,就跟平时煮饭的水量一样就行了)

14. 大米洗净放入电饭煲,倒入炒好的料(如果汁水水的话再加一点水,就跟平时煮饭的水量一样就行了)

香菇鸡腿饭,按平时煮饭的程序即可

15. 按平时煮饭的程序即可

香菇鸡腿饭,西兰花焯水

16. 西兰花焯水

香菇鸡腿饭,饭煮好后盛出摆上焯熟的西兰花

17. 饭煮好后盛出摆上焯熟的西兰花

香菇鸡腿饭,香喷喷的鸡腿饭完成了,赶紧开动吧😋

18. 香喷喷的鸡腿饭完成了,赶紧开动吧😋

菜谱创建于:2018年11月30日 08:21

应季菜肴

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