蜜豆华夫饼

蜜豆华夫饼

华夫饼做法简单又好吃,今天用蜜豆做的华夫饼,味道不要太赞哟……

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食材

  • 低筋面粉 180克
  • 甘汁园双碳白砂糖 25克
  • 全蛋液 50克
  • 牛奶 50克
  • 花生油 30克
  • 蜜豆 适量
  • 1克
  • 无铝泡打粉 2.5克

步骤

蜜豆华夫饼,首先备齐所有的食材并且称重。

1. 首先备齐所有的食材并且称重。

蜜豆华夫饼,把所有的食材倒入面包机,启动面包机的和面模式。

2. 把所有的食材倒入面包机,启动面包机的和面模式。

蜜豆华夫饼,揉好的面团,放入容器,盖上保鲜膜静置半个小时。

3. 揉好的面团,放入容器,盖上保鲜膜静置半个小时。

蜜豆华夫饼,静置好的面团按压排气后,分成大小一致的剂子。

4. 静置好的面团按压排气后,分成大小一致的剂子。

蜜豆华夫饼,滚圆后摁扁。

5. 滚圆后摁扁。

蜜豆华夫饼,面皮上加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3614'>蜜豆</a>。

6. 面皮上加入适量的蜜豆

蜜豆华夫饼,用手的虎口处慢慢收口。

7. 用手的虎口处慢慢收口。

蜜豆华夫饼,收好口后用手滚圆。

8. 收好口后用手滚圆。

蜜豆华夫饼,华夫饼机器提前预热后,用硅胶刷子在机器上刷少许油。

9. 华夫饼机器提前预热后,用硅胶刷子在机器上刷少许油。

蜜豆华夫饼,将做好的面团放入烤盘上。

10. 将做好的面团放入烤盘上。

蜜豆华夫饼,盖上盖子,大概2-3分钟左右后。

11. 盖上盖子,大概2-3分钟左右后。

蜜豆华夫饼,打开盖子看见蜜豆华夫饼双面金黄即可。

12. 打开盖子看见蜜豆华夫饼双面金黄即可。

蜜豆华夫饼,取出蜜豆华夫饼,放到铁筐里冷却后,密封保存即可。

13. 取出蜜豆华夫饼,放到铁筐里冷却后,密封保存即可。

蜜豆华夫饼,好吃到停不下来。

14. 好吃到停不下来。

蜜豆华夫饼,再来一张诱惑你。

15. 再来一张诱惑你。

蜜豆华夫饼,成品一

16. 成品一

小贴士

  1. 因为面粉的吸水量不同,和面的时候,牛奶可以预留10克左右,蜜豆可以换成其它的馅料哟……
菜谱创建于:2019年02月24日 23:12

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