棋格饼乾-无奶油版

棋格饼乾-无奶油版

浓浓的蛋香,非常适合一个人悠然的下午茶

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食材

  • 低筋面粉 65g
  • 10g
  • 植物油 20g
  • 蛋黄 0.5~1颗
  • 有糖可可粉 适量

步骤

棋格饼乾-无奶油版,准备材料

1. 准备材料

棋格饼乾-无奶油版,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>放入大碗
和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>均匀混合

2. 将低筋面粉放入大碗 和植物油均匀混合

棋格饼乾-无奶油版,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>
揉成面团

3. 加入蛋黄 揉成面团

棋格饼乾-无奶油版,将面团分半

4. 将面团分半

棋格饼乾-无奶油版,将其中一个面团加入有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>可可粉
另一个加入10克白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

5. 将其中一个面团加入有可可粉 另一个加入10克白

棋格饼乾-无奶油版,将两个面团桿平
包上保鲜膜
放入冰箱10~20分钟

6. 将两个面团桿平 包上保鲜膜 放入冰箱10~20分钟

棋格饼乾-无奶油版,取出面团相叠
切成四方形

7. 取出面团相叠 切成四方形

棋格饼乾-无奶油版,切出两直条相叠
并切成数个0.8公分的饼乾

8. 切出两直条相叠 并切成数个0.8公分的饼乾

棋格饼乾-无奶油版,放上烤盘(剩餘面团可依自己爱好製成各种形状)
烤箱180度预热10分钟

9. 放上烤盘(剩餘面团可依自己爱好製成各种形状) 烤箱180度预热10分钟

棋格饼乾-无奶油版,放入已预热的烤箱
上下火将饼乾两面各烤20分钟

10. 放入已预热的烤箱 上下火将饼乾两面各烤20分钟

棋格饼乾-无奶油版,配上些许果乾
即可享用啦

11. 配上些许果乾 即可享用啦

小贴士

  1. 1.面团若太硬,可加入些许的水
  2. 2.可可粉可替换成其他粉类
  3. 3.请於一星期之内食用完毕
菜谱创建于:2019年02月28日 15:25

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