家常菜--西红柿炒鸡蛋

家常菜--西红柿炒鸡蛋

用简单食材,做美味佳肴。 西红柿炒鸡蛋简单营养又美味~ 今天教你如何让炒制完后的西红柿汤汁变得粘稠呢 那就看菜谱吧~

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食材

  • 西红柿 3个
  • 鸡蛋 3个
  • 食用油 适量
  • 白糖 2克左右
  • 适量
  • 香葱 适量

步骤

家常菜--西红柿炒鸡蛋,准备所需食材。

1. 准备所需食材。

家常菜--西红柿炒鸡蛋,用蛋抽把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>搅打均匀备用。

2. 用蛋抽把鸡蛋搅打均匀备用。

家常菜--西红柿炒鸡蛋,小葱切碎。

3. 小葱切碎。

家常菜--西红柿炒鸡蛋,取其中一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>切小丁备用。

4. 取其中一个西红柿切小丁备用。

家常菜--西红柿炒鸡蛋,另外两个西红柿切滚刀块备用。

5. 另外两个西红柿切滚刀块备用。

家常菜--西红柿炒鸡蛋,锅内倒入适量食用油。

6. 锅内倒入适量食用油。

家常菜--西红柿炒鸡蛋,倒入搅打好的蛋液 炒成块状 盛出备用。

7. 倒入搅打好的蛋液 炒成块状 盛出备用。

家常菜--西红柿炒鸡蛋,锅内再次倒入食用油 放小葱炒香(稍微留一点最后装饰用)倒入提前切好的西红柿丁 翻炒出汤汁(这也是决定汤汁粘稠的关键)如果觉得太干可以加一点点水。

8. 锅内再次倒入食用油 放小葱炒香(稍微留一点最后装饰用)倒入提前切好的西红柿丁 翻炒出汤汁(这也是决定汤汁粘稠的关键)如果觉得太干可以加一点点水。

家常菜--西红柿炒鸡蛋,炒出西红柿汤汁后 倒入剩下的西红柿块 继续翻炒至西红柿变软即可(可盖上盖子焖一分钟左右 可快速使西红柿出汁变软) 也可根据自己口味加一点点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>。

9. 炒出西红柿汤汁后 倒入剩下的西红柿块 继续翻炒至西红柿变软即可(可盖上盖子焖一分钟左右 可快速使西红柿出汁变软) 也可根据自己口味加一点点白糖

家常菜--西红柿炒鸡蛋,然后倒入炒好的鸡蛋块 翻炒几下。

10. 然后倒入炒好的鸡蛋块 翻炒几下。

家常菜--西红柿炒鸡蛋,加食盐调味 翻拌均匀 关火即可。

11. 加食盐调味 翻拌均匀 关火即可。

家常菜--西红柿炒鸡蛋,撒一点点小葱 完成。

12. 撒一点点小葱 完成。

家常菜--西红柿炒鸡蛋,无论是配米饭还是面条都超级好吃。

13. 无论是配米饭还是面条都超级好吃。

家常菜--西红柿炒鸡蛋,每次都会用汤汁泡米饭 营养一点都不会流失 哈哈~

14. 每次都会用汤汁泡米饭 营养一点都不会流失 哈哈~

菜谱创建于:2019年03月31日 07:13

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