韭菜鸡蛋虾仁饺子

韭菜鸡蛋虾仁饺子

在外面吃韭菜鸡蛋虾仁饺子是整个把虾仁包饺子的,很鲜美,我今天也这样做的,结果全部吃光一个不剩。

郭新文

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食材

  • 面粉 300克
  • 鸡蛋 4个
  • 韭菜 半斤
  • 虾仁 半斤
  • 耗油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 五香粉 适量
  • 葱姜末 适量
  • 鸡精 适量

步骤

韭菜鸡蛋虾仁饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>摘干净,泡入水池20分钟后洗干净控水。

1. 韭菜摘干净,泡入水池20分钟后洗干净控水。

韭菜鸡蛋虾仁饺子,在把韭菜切碎。

2. 在把韭菜切碎。

韭菜鸡蛋虾仁饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>4个打入碗中搅拌均匀。

3. 鸡蛋4个打入碗中搅拌均匀。

韭菜鸡蛋虾仁饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>200克洗干净切成两段。

4. 虾仁200克洗干净切成两段。

韭菜鸡蛋虾仁饺子,锅中倒入适量油,把肥肉切成小块煸炒出油,肉渣捞出来放在案板。

5. 锅中倒入适量油,把肥肉切成小块煸炒出油,肉渣捞出来放在案板。

韭菜鸡蛋虾仁饺子,剁碎碎的放入韭菜馅中。

6. 剁碎碎的放入韭菜馅中。

韭菜鸡蛋虾仁饺子,锅中留下油烧热,倒入鸡蛋液快速搅拌成鸡蛋碎。

7. 锅中留下油烧热,倒入鸡蛋液快速搅拌成鸡蛋碎。

韭菜鸡蛋虾仁饺子,放凉倒入韭菜盆中。

8. 放凉倒入韭菜盆中。

韭菜鸡蛋虾仁饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>300克加入适量水合成面团。

9. 面粉300克加入适量水合成面团。

韭菜鸡蛋虾仁饺子,耗油,鸡汁,香油,料酒全部适量倒入。

10. 耗油,鸡汁,香油,料酒全部适量倒入。

韭菜鸡蛋虾仁饺子,加入适量盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>,白胡椒,搅拌均匀即可。

11. 加入适量盐,五香粉,白胡椒,搅拌均匀即可。

韭菜鸡蛋虾仁饺子,面团做成小剂子擀成面皮。

12. 面团做成小剂子擀成面皮。

韭菜鸡蛋虾仁饺子,放入韭菜鸡蛋馅。

13. 放入韭菜鸡蛋馅。

韭菜鸡蛋虾仁饺子,在放半只虾仁包饺子了。

14. 在放半只虾仁包饺子了。

韭菜鸡蛋虾仁饺子,包好的饺子。

15. 包好的饺子。

韭菜鸡蛋虾仁饺子,烧开锅下饺子,三开的饺子出锅了。

16. 烧开锅下饺子,三开的饺子出锅了。

韭菜鸡蛋虾仁饺子,3好吃不过饺子。

17. 3好吃不过饺子。

韭菜鸡蛋虾仁饺子,成品图

18. 成品图

菜谱创建于:2019年04月01日 00:03

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