紫薯馒头抱蛋

紫薯馒头抱蛋

郭新文

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食材

  • 自制紫薯馒头 4个
  • 鸡蛋 5个
  • 1根
  • 午餐肉 1块
  • 适量
  • 食用油 适量

步骤

紫薯馒头抱蛋,自己紫薯馒头4个,大的两个就可以。

1. 自己紫薯馒头4个,大的两个就可以。

紫薯馒头抱蛋,切成小方块。

2. 切成小方块。

紫薯馒头抱蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 427'>午餐肉</a>切成小方块。

3. 午餐肉切成小方块。

紫薯馒头抱蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>用刚出来的绿叶,切成小丁。

4. 用刚出来的绿叶,切成小丁。

紫薯馒头抱蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>五个加适量盐搅拌均匀。

5. 鸡蛋五个加适量盐搅拌均匀。

紫薯馒头抱蛋,一定要打开成液才漏的快。

6. 一定要打开成液才漏的快。

紫薯馒头抱蛋,平底锅倒入适量油,炒午餐肉块。

7. 平底锅倒入适量油,炒午餐肉块。

紫薯馒头抱蛋,倒入紫薯馒头一起炒。

8. 倒入紫薯馒头一起炒。

紫薯馒头抱蛋,中火炒制外焦里嫩。

9. 中火炒制外焦里嫩。

紫薯馒头抱蛋,在摊开均匀。

10. 在摊开均匀。

紫薯馒头抱蛋,用漏勺均匀的漏入鸡蛋液。

11. 用漏勺均匀的漏入鸡蛋液。

紫薯馒头抱蛋,小火慢煎,趁着鸡蛋液没有成型撒上葱花,煎制鸡蛋成型熟透即可

12. 小火慢煎,趁着鸡蛋液没有成型撒上葱花,煎制鸡蛋成型熟透即可

紫薯馒头抱蛋,做好装盘先拍一张看看吧。

13. 做好装盘先拍一张看看吧。

紫薯馒头抱蛋,放在案板切成块。

14. 放在案板切成块。

紫薯馒头抱蛋,好吃的紫薯馒头抱蛋可以吃了。

15. 好吃的紫薯馒头抱蛋可以吃了。

紫薯馒头抱蛋,成品图

16. 成品图

菜谱创建于:2019年04月25日 07:43

应季菜肴

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