爽口开胃的拍黄瓜

爽口开胃的拍黄瓜

炎炎夏日,胃口总不那么好。 今天天气热,明显大家都不爱吃,于是匆忙中给家人准备了这道爽口开胃的拍黄瓜

Melissa01

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食材

  • 黄瓜1根
  • 蒜瓣2瓣
  • 香菜2根
  • 葱4根
  • 剁辣椒1勺
  • 盐半勺

步骤

爽口开胃的拍黄瓜,香菜和葱洗干净,切好

1. 香菜和葱洗干净,切好

爽口开胃的拍黄瓜,蒜瓣洗干净,切好

2. 蒜瓣洗干净,切好

爽口开胃的拍黄瓜,黄瓜洗干净切成段

3. 黄瓜洗干净切成段

爽口开胃的拍黄瓜,把黄瓜段用刀压碎放盆里

4. 把黄瓜段用刀压碎放盆里

爽口开胃的拍黄瓜,加蒜瓣

5. 加蒜瓣

爽口开胃的拍黄瓜,加盐

6. 加盐

爽口开胃的拍黄瓜,加香菜

7. 加香菜

爽口开胃的拍黄瓜,加葱

8. 加葱

爽口开胃的拍黄瓜,加1勺剁辣椒

9. 加1勺剁辣椒

爽口开胃的拍黄瓜,搅拌均匀,准备盛出

10. 搅拌均匀,准备盛出

爽口开胃的拍黄瓜,盛盘

11. 盛盘

爽口开胃的拍黄瓜,成品

12. 成品

爽口开胃的拍黄瓜,爽口开胃的拍黄瓜完成了。
吃上一块,黄瓜的清爽,夹着香菜,葱和蒜瓣的香味,还伴着点点剁辣椒的味道,瞬间觉得好舒服,味蕾被打开了。

13. 爽口开胃的拍黄瓜完成了。 吃上一块,黄瓜的清爽,夹着香菜,葱和蒜瓣的香味,还伴着点点剁辣椒的味道,瞬间觉得好舒服,味蕾被打开了。

小贴士

  1. 1 喜欢吃酸的朋友可以加点点醋
  2. 2 黄瓜段一定要用刀压碎,这样的黄瓜才很自然,黄瓜更加脆爽
  3. 3 拌剁辣椒,在吃到脆爽黄瓜的同时,伴着辣椒粉味道,味蕾好像瞬间就打开了,吃了还想继续吃,人也会很清爽舒适。
菜谱创建于:2019年06月03日 22:05

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