小白金鱼馒头
可爱的小金鱼馒头，多做些，留着哄孩子。
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食材
- 面粉300克
- 发酵粉3克
- 砂糖5克
- 温水150克
步骤
1. 所有食材合在一起搅拌成面团，醒发十分钟，取一份面团
2. 幹成厚片
3. 对折
4. 再对折
5. 在弧形边切三刀
6. 用叉子压出纹路
7. 每一份边捏紧
8. 用筷子在中间夹紧
9. 用圆形东西压出鱼头
10. 用吸管压出鱼鳞
11. 鱼头用筷子压一下
12. 放入一粒红豆做鱼眼睛
13. 用刀切开一小口做鱼嘴
14. 做好了小金鱼
15. 放入蒸锅醒发1.5倍大，冷水一起蒸十五分钟焖五分钟
16. 挺漂亮的
小贴士
- 放入蒸锅醒发1.5倍大，冷水一起蒸十五分钟焖五分钟
菜谱创建于:2019年06月16日 19:27
