辣炒鸡丁

辣炒鸡丁

鸡胸肉富含高蛋白，但是不易入味，而且有时吃起来丝丝缕缕的嚼不烂。这道菜把鸡胸肉切成小丁，就解决了上边的难题，加了剁椒和青椒，不仅颜色好看，荤素搭配营养更均衡。

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食材

鸡脯肉 400克
青椒 1个
盐 5克
剁椒 1勺
生抽适量
黑胡椒粉少许

步骤

辣炒鸡丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5885'>鸡脯肉</a>先切条再切丁

1. 鸡脯肉先切条再切丁

辣炒鸡丁,加盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>，抓匀稍腌一下

2. 加盐，生抽，黑胡椒粉，抓匀稍腌一下

辣炒鸡丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切块

3. 青椒切块

辣炒鸡丁,锅内油热倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 803'>剁椒</a>炒香

4. 锅内油热倒入剁椒炒香

辣炒鸡丁,倒入鸡丁，翻炒至完全变色。

5. 倒入鸡丁，翻炒至完全变色。

辣炒鸡丁,倒入青椒，翻炒至断生出锅。

6. 倒入青椒，翻炒至断生出锅。

辣炒鸡丁,成品欣赏

7. 成品欣赏

菜谱创建于:2019年06月17日 00:22

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