青椒肉丁

青椒肉丁

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食材

  • 青椒 一个
  • 猪肉 适量
  • 葱蒜 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 一勺
  • 一勺
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 植物油 适量

步骤

青椒肉丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切丁

1. 猪肉切丁

青椒肉丁,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,适量淀粉,搅拌均匀,放置一会儿

2. 加入一勺生抽,一勺料酒,适量淀粉,搅拌均匀,放置一会儿

青椒肉丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>去蒂去籽切丁

3. 青椒去蒂去籽切丁

青椒肉丁,葱切碎,蒜切片

4. 葱切碎,蒜切片

青椒肉丁,小碗中放入两勺生抽,一勺醋,适量盐,适量淀粉,适量清水,调成汁

5. 小碗中放入两勺生抽,一勺醋,适量盐,适量淀粉,适量清水,调成汁

青椒肉丁,锅烧热,放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>,油热,放入猪肉丁翻炒至变白

6. 锅烧热,放入适量植物油,油热,放入猪肉丁翻炒至变白

青椒肉丁,把猪肉盛出待用

7. 把猪肉盛出待用

青椒肉丁,爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3735'>葱蒜</a>

8. 爆香葱蒜

青椒肉丁,倒入青椒丁翻炒

9. 倒入青椒丁翻炒

青椒肉丁,青椒变成艳绿色

10. 青椒变成艳绿色

青椒肉丁,放入猪肉丁

11. 放入猪肉丁

青椒肉丁,倒入小碗中的调料汁

12. 倒入小碗中的调料汁

青椒肉丁,大火烧开,翻炒均匀即可关火出锅

13. 大火烧开,翻炒均匀即可关火出锅

青椒肉丁,成品图

14. 成品图

菜谱创建于:2019年06月27日 14:02

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